Можно ли майонез на Новый год?
Не успеем оглянуться, как наступят новогодние праздники! И снова встанет вопрос: можно ли оливье с майонезом на Новый год? 🎄
Конечно, можно!
Майонез - это всего лишь соус, который приобрёл репутацию вредного продукта.
Так в чём же его главный недостаток?
В высоком содержании калорий, скажете вы. Да, в 100 граммах майонеза около 450-600 калорий. Это немало. Но для сравнения, в 100 граммах того же оливкового масла — около 900 калорий. И всё же масло часто бездумно льют в салаты прямо из бутылки, а майонез при этом всячески избегают🤷♀️
Считаю, что это несправедливо.
Если говорить о том, что майонез условно "вредный", то и тут я не согласна. В его составе: растительное масло, вода, яичный желток, соль, сахар, лимонный сок и горчица. Соли, конечно, много, но, как и с любой едой, необходимо соблюдать умеренность.
💡Чтобы не переборщить с майонезом, добавляйте его ложками, перемешивайте и затем добавляйте ещё, если нужно. Контролируйте себя 😉
💡Можно выбрать облегчённую версию майонеза — она менее калорийна и вкус практически не уступает. Или смешайте майонез пополам со сметаной, получается тоже вкусно.
Подводя итог: это не призыв начинать день с майонеза, а напоминание о том, что не стоит демонизировать продукты.
Спокойно наслаждайтесь приготовлением любимых новогодних салатов!
Комментарии
Был тут недавно пост что оливье детям вообще нельзя, даже с курицей, а вы тут про майонез 🤣
@zelenogradka, туманным и многозначным «изучите информацию, это не сочетаемые продукты»
@vredina_89 аааааа, ну как всегда "в интернете все есть" 😂😂😂😂 ну и пусть не едят-нам больше достанется.
Как мой начал есть салат(1.9 -2) так и майонез в нём ест. В суп например, даже если папа ест, я ему не добавляю.
@mamssi, мой до сих пор майонез не пробовал. На НГ хочу оливье, и вот думаю ему со сметаной намешать 😄
Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅
А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅
По вкусу ничем не хуже классического!
Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет!
Технология приготовления:
В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, ...
Салаты без майонеза на Новый год: рецепты и идеи
В топе пост про салаты к НГ. Все рецепты почти с мазиком 🤪 Мы его не едим почти. Раз в пол года может. Какие у вас любимые салаты без майонеза? Неужели все так любят майонез? Это же капец вредно. От меня вот такой салат. Тут манго, крабы (не крабовые палочки), креветки и манго соус. Просто вау салат 😻
У кого-то дети в 2,5-3 тащились от сливочного масла? Лида готова есть масло брикетами 🤦♀️ я переживаю, что это вредно
(естественно, я понимаю, что БРИКЕТАМИ есть нельзя, люди-без-чувства-юмора, сколько в граммах не вредно-то?)
Даете ли вы детям майонез? Со скольки лет?
Мы сегодня были у друзей на детском дне рождении. На общий стол были поставлены салаты с майонезом. И подруга была удивлена тем, что мой ребенок не ест майонез‼️
Теперь не представляю, как можно давать майонез детям. Для меня это дико. Дико после того, как мы сидели год на диете и лечились.
А вы даете детям майонез? Со скольки лет начали давать?
П.сы в комментах срач. Поясняю. Ребенок поел пару раз майонез в 3 года. Попросил - мы дали. Оливье. Пару ложек. Открылась врота. Сбой поджелудочной. Г...
Новогодние салаты: идеи и рецепты
Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать
1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑
Ингредиенты:
Руккола
Креветки
Авокадо
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Лимонный сок
Соус терияки
2. Оливье🥗
Ингредиенты:
Отварная говядина
4 средние картошки
1 большая морковь
4 яица (2 желтка оставляем н...
Салаты мой не ест, а вот мясо по-французски люблю именно с майонезом, поэтому и ребёнок тоже ест с майонезом)