Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама дочки (1 год)

Как сделать сочные пельмени?

Теперь вопрос на ночь.

Какой лучше фарш сделать на пельмени и как добиться сочности? Чтобы можно было и дочке и нам, взрослым ?

Хочу попробовать впервые сделать пельмени 😅

Из мяса есть :

Грудка куриная

Стейки индейки

Свинина и сало свиное.

Спасибо всем, кто ответит

27

Лучший комментарий

asuke1000

ИринаМама троих детей

Мне больше всего нравится свинина +грудка куриная, для сочности обычно молоко в фарш добавляю иногда сливочное масло:) Дочке уже же можно все виды мяса, так что делайте на Ваш вкус.

Ответить

nedovolnaya

Виктория Мама двоих (4 года, 6 лет)

Я только с куриной грудкой делаю

Ответить

Комментарии

krisray512

АннаМама дочки (1 год)

А никто не добавлял кусочек льда ? И в какой момент их добавлять ?

Ответить

anita.di

2е 💙♥️ ,дом и мАть их !Мама двоих (младенец)

Я добавляю в куриные котлеты если замораживаю дробленый лед и знаю что фарш немного с подмороженным молоком делают(он рассыпается в отличии от воды)

Что бы когда жарить/ варить было сочно

Кстати да намешать фарш уже с лучком ошпаренным , молока туда и в морозилку немного подморозить и лепить уже пельмешки

Ответить

krisray512

АннаМама дочки (1 год)

@anita.di о, спасибо большое 🌥️ записала, сегодня фотоотчет буду делать 😅

Ответить

_aliana_

АлинаМама сына-младенца

Дедушка делает очень вкусные котлеты, свино-говяжий фарш и лука равное количество с фаршем

Ответить

krisray512

АннаМама дочки (1 год)

@_aliana_ ноомально. И котлеты тоже причём 🤣 кстати, в пельмени, я думаю будет прекрасный фарш

Ответить

_aliana_

АлинаМама сына-младенца

@krisray512 🤣рада что помогла хоть чем то ахах

Ответить

krisray512

АннаМама дочки (1 год)

@_aliana_ я вам хотела ответить словом не котлеты а " котел" написать 🤣 удачной вам ночи 🤗

Ответить

krisray512

АннаМама дочки (1 год)

@galinasn @nedovolnaya @asuke1000 Спасибо огромное вам ! ❤️

Ответить

asuke1000

ИринаМама троих детей

Мне больше всего нравится свинина +грудка куриная, для сочности обычно молоко в фарш добавляю иногда сливочное масло:) Дочке уже же можно все виды мяса, так что делайте на Ваш вкус.

Ответить

krisray512

АннаМама дочки (1 год)

Да просто мне еще говорят, что свинину мол рано, нужно вс диетическое

Без лука. Поэтому вот и спрашиваю

Ответить

krisray512

АннаМама дочки (1 год)

@anita.di ну вот я и тетеря 🤣 ну правда. Спасибо вам. Буду вводить чеснок и лук.

Ответить

nedovolnaya

Виктория Мама двоих (4 года, 6 лет)

Я только с куриной грудкой делаю

Ответить

galinasn

Galina✨Мама двоих (младенец)

Делаю фарш говядина-свинина, соль, перец, лук

Ответить

anita.di

2е 💙♥️ ,дом и мАть их !Мама двоих (младенец)

Бабушка сливочное масло в фарш замешивала , безумно вкусно было )

Ответить

alisa89.g

АлисаМама сына (1 год)

@krisray512 спасибо

Ответить

anita.di

2е 💙♥️ ,дом и мАть их !Мама двоих (младенец)

@alisa89.g, а я заказываю у проверенной девушки ) по сути то на то и выходит

Она все лепит и закатывает разносолы

Поэтому и написала на заказ делаю ,не я ….)))

Ответить

alisa89.g

АлисаМама сына (1 год)

@anita.di понятненько

Ответить

Сын уронил пельмени на пол

Весёлый денек)) Сварила на обед пельмени, попросила старшего сына вынести тарелку на улицу остывать, а сама пока накладываю следующую тарелку. Он дверь открывал и уронил пол тарелки пельменей на пол. Я говорю это были твои пельмени! Он давай рыдать навзрыд, пельмени то обожает, надеялся, что это порция Макса или моя. А уронил 10 из 16. Вы бы что сделали в этой ситуации? Возможно покажется жестко, но я не отдала ему свои пельмени. Сказала, что я не виновата, что он уронил, и почему теперь я должна остаться без обеда из-за этого. Он давай рыдать еще громче. А через 5 минут говорит: мам, а можно я их помою? Говорю можно. Собрал пельмени, помыл, съел)) счастья полные штаны)) А я сижу и думаю, что зато такие ситуации учат искать выход, а не просто плакать и надеяться, что кто-то тебя спасет.

Помните мою вчерашнюю запись с опросом? Так вот, почти единогласно вы ответили, что на фото пельмени. Молодцы девочки 👏,…

Помните мою вчерашнюю запись с опросом? Так вот, почти единогласно вы ответили, что на фото пельмени. Молодцы девочки 👏, это они 😉 Давид очень давно просит у меня пельмени, вообще они у нас редкость. Вот я решила осуществить его желание и мы их сделали. Ел он пельмени с большим удовольствием, сказал, что понравились ☺ #ужинДавида #едаДавида Ну как и обещала, фотоотчет с дегустацией 😋 😜 #мойДавид