Иногда мне кажется, что в венах моего старшего сына течет украинская кровь)) Борщ с салом готов есть на завтрак обед и ужин😁
Комментарии
Видимо у вашего супруга кровь украинская в жилах 😄
Молю, дайте рецепт! Муж тоже любит борщ, но у меня не получается:(
Я готовлю так: Мясо, чеснок, перец горошек и лавровый лист заливаю водой и варю бульон, пару часов, как минимум. Потом добавляю картошку, капусту, люблю чтобы борщ был не жидкий. Пока все варится, пассирую лук и морковь. Потом добавляю к луку и морковке натертую свеклу и большую ложку томатной пасты, добавляю в пассировку чеснок и бульон с кастрюли. Все тушу минут 10, потом пассировку перекладываю в кастрюлю и варю на медленном огне минут 15. Когда выключаю, добавляю зелень.
@tatiana__85, а мясо уже изначально мелко нарезанное получается? А какую часть берете?
@aquagirl, куском отвариваю. Нарезаю когда бульон сварится. Но можно и сразу нарезать, если мясо без кости
Это болезнь моего мужа. 🤣. Только съели борщ и опять поставила бульон 🤣🤦