Видимо у вашего супруга кровь украинская в жилах 😄

@tatiana__85 ну может где-то и есть 🤣.

Я готовлю так: Мясо, чеснок, перец горошек и лавровый лист заливаю водой и варю бульон, пару часов, как минимум. Потом добавляю картошку, капусту, люблю чтобы борщ был не жидкий. Пока все варится, пассирую лук и морковь. Потом добавляю к луку и морковке натертую свеклу и большую ложку томатной пасты, добавляю в пассировку чеснок и бульон с кастрюли. Все тушу минут 10, потом пассировку перекладываю в кастрюлю и варю на медленном огне минут 15. Когда выключаю, добавляю зелень.

@tatiana__85, а мясо уже изначально мелко нарезанное получается? А какую часть берете?

@aquagirl, куском отвариваю. Нарезаю когда бульон сварится. Но можно и сразу нарезать, если мясо без кости

Парни такие парни😁