Mom.life

Домашний майонез на молоке

post image
Впервые сделала домашний майонез на молоке, делала потому что лень было в магазин идти за обычным майонезом ☺️ и все ингредиенты были как раз у меня, на вкус конечно другой, мне понравился, в салате вообще как обычный ощущался, кто нибудь пробовал так делать? Как вам?

Вот рецепт ссылка
29.11.2024
234

Лучший комментарий

arzu.english
arzu.english
Я пробовала на горчице и яйце, вкус как раньше был советский провансаль
29.11.2024 Нравится Ответить
arzu.english
arzu.english
@mamacooking, на сырых. Да опасненько конечно. Лучше на магазинных, они хоть какие -то проверки проходят
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Я вот на сырых яйцах что то не захотела делать, хотя он по цвету и консистенции прям классно смотрится, еще видела вариант на вареных яйцах делают , вы какой пробовали?
29.11.2024 Нравится Ответить

Комментарии

mamacooking
mamacooking
Вот салат с этим майонезом ссылка
29.11.2024 Нравится Ответить
icebaby20
icebaby20
Я делала раньше с чесночком и зеленью еще, классный вкус. Но легче конечно купить 😂
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Ага, но иногда легче в магазин не идти, мне было так ☺️☺️
29.11.2024 Нравится Ответить
arisha_90
arisha_90
Я уже года 2 не покупаю майонез,сама делаю у меня масло подсолнечное чуть соли сахара горчица яйцо блендером и уксуса ,на молоке тоже как то делала когда яиц не было он от уксуса свернулся как будто
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Да уксус не добавляла, только лимонный сок
29.11.2024 Нравится Ответить
_almaty_love
_almaty_love
Надо попробовать я как то сделала все по рецепту прям очень Жирным был
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
По такому же рецепту делали ? На молоке
29.11.2024 Нравится Ответить
_almaty_love
_almaty_love
@mamacooking, нет там было без молоко, яйцо горчица масло кажется, молока точно не было
29.11.2024 Нравится Ответить
botabai
botabai
Попробую теперь на молоке ☺️
29.11.2024 Нравится Ответить
botabai
botabai
На яйцах и масле подсолнечном не понравилось, кроме меня всем понравилось
29.11.2024 Нравится Ответить
solncemir
solncemir
Делала, но мне вкус не понравился.
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
У меня дети сказали магазинный вкуснее, но в салате никто не понял как обычный майонез
29.11.2024 Нравится Ответить
_saltanat_
_saltanat_
@mamacooking, о, а ведь это самое главное, нужно попробовать, спасибо 🌹
29.11.2024 Нравится Ответить
balkarkaya
balkarkaya
Я на варёных яйцах сделала , вкусно
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Вот на вареных тоже видела, но че то не сделала
29.11.2024 Нравится Ответить
guldana_91ag
guldana_91ag
Я делаю на сырых яйцах и подс.масле. Но использую только там где будет запекаться типа мясо по французский. Получается вкусно, но так как сырые яйца боюсь использовать в салатах
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Воот , поэтому мне же для салата надо было и вот такой есть вариант оказывается, на молоке, тоже густой такой красивый получился
29.11.2024 Нравится Ответить
guldana_91ag
guldana_91ag
@mamacooking, надо попробовать 😊
29.11.2024 Нравится Ответить
mommy_19
mommy_19
Я пробовала,у меня он не взбился.
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Вы растительное масло использовали? Оказывается надо блендер в начале не поднимать а прям на дне держать и включить а потом через минуту примерно можно поднимать и нормально взбивать
29.11.2024 Нравится Ответить
mommy_19
mommy_19
@mamacooking Да, сначала на низу держала, потом "складывающими" движениями делала.
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
@mommy_19 интересно, почему не взбился
29.11.2024 Нравится Ответить
ailuna2012
ailuna2012
Надо попробовать)
29.11.2024 Нравится Ответить
aige
aige
Я делала майонез, без яиц. Вкусный был.
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
@aige даа по такому же рецепту, только ингредиентов в 2 раза больше у меня, а так все так же 👍
29.11.2024 Нравится Ответить
zhukin
zhukin
@aige, здравствуйте! написано хранить в холодильнике 7 суток, до использования хранить или вообще? спасибо!
29.11.2024 Нравится Ответить
aige
aige
@zhukin здравствуйте,вообще. Поэтому много лучше не делать.
29.11.2024 Нравится Ответить
mama_travel
mama_travel
Я делаю всегда сама майонез в теомомиксе
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
На яйцах или молоке делаете?
29.11.2024 Нравится Ответить
arzu.english
arzu.english
Я пробовала на горчице и яйце, вкус как раньше был советский провансаль
29.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Я вот на сырых яйцах что то не захотела делать, хотя он по цвету и консистенции прям классно смотрится, еще видела вариант на вареных яйцах делают , вы какой пробовали?
29.11.2024 Нравится Ответить
arzu.english
arzu.english
@mamacooking, на сырых. Да опасненько конечно. Лучше на магазинных, они хоть какие -то проверки проходят
29.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также