Министерский салат: простой рецепт к Новому году, говядина, яйца

Салат «Министерский»

идея к новогоднему столу 🎄 ну, и не только

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🥩Говядина - 200 гр

🥒Маринованные огурцы - 100 гр

🥚Яйца - 2 шт

🧅Красный лук - 1/2 шт

🧂Соль и перец по вкусу

🥄Майонез для заправки

🌸Говядину отвариваем до мягкости.

🌸Делаем яичные блинчики: разбиваем яйца в миску, чуть солим, перемешиваем и выливаем на сковородку (в 2 приема). Жарим, как блины. Скручиваем в ролл и нарезаем полоской ~0,5 см

🌸Лук нарезаем кольцами и заливаем яблочным уксусом, даем постоять, и выливаем уксус.

🌸Собираем салат: нарезаем все ингредиенты брусочками. Добавляем лук. Солим, перчим и заправляем майонезом.

#салаты_с #новыйгод_с