Девочки, дайте, пожалуйста, рецепт творожной запеканки. Главное, чтоб мягкая воздушная получилась)
Я недавно делала, получилось очень вкусно:
Творог 800 гр
Яйцо 4шт
Молоко 100гр
Манка 70гр
Сахар 150 гр
Яйцо и сахар взбить добела, затем добавить остальные продукты и перемешать ( блендером прошлась и добавила ванильный сахар ещё и полпакетика разрыхлителя). Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 40-45 мин. ( форма у меня была 28 см, получилось не слишком высокая, но очень нежная)