Для крема ✅
Сливки 33% 200гр
Творожный сыр 180гр
Сах пудра 150гр
Какао 2-3ст ложки
Так же я пропитала коржи сиропом (4ст ложки сахара + 6ст ложки воды довести до кипения и пропитать коржи ) но это не обязательно просто так выходит вкуснее
Готовим ✅
Смешиваем все сухие ингредиенты и затем добавляем яйца молоко растит масло и хорошо перемешиваем венчиком ,затем вливаем теплое слив масло мешаем и в конце вливаем уксус.
Тесто выливаем на противень разравниваем лопаткой и убираем в разогретую до 180гр духовку на 45мин
Орентир по своей духовке дорогие !
Для Крема холодные сливки взбиваем в творожным сыром и Сахар пудрой и в конце добавляем какао ,объединяем слегка миксером а затем лопаткой хорошо уже перемешиваем.
Корж я разделила на 2 равные части и обе пропитала сиропом ,на одну выложила большую часть крема сверху накрыла вторым и сверху так же смазала кремом .Бока обрезала чтоб было ровнее .
Украшаем по желанию
Можно полить все полностью глазурью или ничем не поливать а лишь украсить