Mom.life
Даша
antarktica
Даша
У кого нибудь ребра дома получались как из рестика Басты ?)

Как их готовить, чтобы нежными такими были и мясо с кости прям сходило ?)
24.11.2024
2

Лучший комментарий

Комментарии

tanyasummerbone
tanyasummerbone
Ооо у меня муж фанат ребер, готовит их идеально) покупает уже в готовом маринаде и готовит их часов 5. Сначала противень накрыт фольгой, потом, когда почти готово, снимает фольгу, сверху смазывает еще соусом (к примеру, терияки) и готовит еще немного. Если нужно, могу спросить детальнее)
25.11.2024 Нравится Ответить
rimmail
rimmail
Муж делает.
Точного рецепта не знаю. Можно погуглить. Сначала варит в соевом соусе, барбекю соус, мед. Ребра потом на мангал. А бульон от ребер уваривает до состояния соуса и потом смазывает им ребра. Просто бомба🔥
24.11.2024 Нравится Ответить
antarktica
antarktica
Спасибо!!))
24.11.2024 Нравится Ответить
anngoddess
anngoddessстикер
24.11.2024 Нравится Ответить
antarktica
antarktica
Вы не снимаете белую плёнку с ребер?
24.11.2024 Нравится Ответить
anngoddess
anngoddess
@antarktica муж этим занимается, насколько видела, он их только в соусе маринует. Ничего не снимает.
24.11.2024 Нравится Ответить
antarktica
antarktica
@anngoddess спасибо)
24.11.2024 Нравится Ответить
kristiang
kristiang
Нет, не получаются. (((
24.11.2024 Нравится Ответить
alina_sp
alina_sp
Как у Басты не знаю , не пробовала и рецепт не слышала

Но дома варю часа два в бульоне ( лук головка и говяжий бульон Магги )
Потом в духовку под соусом барбекю на 20 минут

Отвал бошки 🔥 мясо прям тает во рту
24.11.2024 Нравится Ответить
bonscadi
bonscadi
А ребра свиные или любые?
24.11.2024 Нравится Ответить
antarktica
antarktica
Огооо🤔🤔🤔 спасибо!!
24.11.2024 Нравится Ответить
alina_sp
alina_sp
@bonscadi, я свиные предпочитаю
Говяжьи очень долго варить надо , чтоб мягкое мясо было
24.11.2024 Нравится Ответить
anngoddess
anngoddess
Не знаю как у Басты, но вот прямо сейчас мы готовим по нашему рецепту проверенному, всегда получаются пушка 🤤
24.11.2024 Нравится Ответить
julia033
julia033
Можно рецепт 🙏
24.11.2024 Нравится Ответить
antarktica
antarktica
А как вы делаете?
24.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также