Как сделать домашние колбаски после 30?
Радости девушки за 30 - сделать домашние колбаски😆 опробовала новую мясорубку 💪🏽
Лучший комментарий
Комментарии
@yaroslava.moms @alena_evgenevna
Сын любит сосиски, решила попробовать самой сделать. Давно хотела мясорубку с этой функцией, сначала делаем фарш, потом меняем насадку для колбасок и надеваем череву или коллагеновую оболочку. Ради неё поперлась на рынок сельмы 😆😆но думаю что можно её легко найти. А потом на озоне заказала коллагеновую. Готовили на гриле, и в духовке все вкусно. Единственное, в магазине в них добавляют шпик , мне показалось, что слишком жирно по рецепту. Там чуть ли не 1 к 1. Я добавила сливки, и получилось очень сочно🤤
Отметок «Нравится»: 3
@alena_evgenevna кстати, да) я вышла на работу и сил на готовку после работы совсем не остаётся, а тут пришел все в духовку и вуаля. И сразу можно наделать в большом объеме, но они в холодильнике не задерживаются конечно)
Отметок «Нравится»: 0
ну всё, точно достанем и будем крутить 😅 ещё и пельмешки домашние в ленте 😋 с домашним фаршемМм сделать 👍🏻
Отметок «Нравится»: 0
@yaroslava.moms @alena_evgenevna @svetlana.2margo
Отметок «Нравится»: 2
@katerina.u0510, я делаю по рецепту от мамы) жир вытапливается, они не жирные получаются) еще делала с куриных бедрышек, но они все равно суховаты.. попробую ваш рецепт со сливками и говядиной)
Отметок «Нравится»: 1
жир получается дополнительно никакой не кладете? Только тот что в шее?
Отметок «Нравится»: 0
да, именно то, что в рецепте. В куриные бёдра ничего не кладу и они суховатые, вот туда сливки добавить, наверное, огонь будет)
Отметок «Нравится»: 1
Поделитесь какая мясорубка, все хочу купить, о такой даже не слышала
Отметок «Нравится»: 1
Выбрала ее потому что в ней много функций (фарш 3 насадки, для колбасок насадка и кеббе, дополнительно купили овощерезку, ещё в продаже есть соковыжималка). Овощерезку пробовала, но пока не поняла нравится или нет) Плюс внутри все металлическое,во многих моделях пластик и скорость переработки очень высокая. Она чуть ли не полупрофессиональная. 1 кг фарша за 1,5 минуты делает. И сам отсек куда мясо загружать, тоже металл, в некоторых он белый, потом остаются следы, или может треснуть. Но кому как, я дотошно и долго выбирала. Есть отличные варианты Полярис, из возможных минусов там только крепления пластиковые. и они подешевле
Отметок «Нравится»: 1
Екатерина ·
Мама сына (2 года)
@yaroslava.moms @alena_evgenevna
Сын любит сосиски, решила попробовать самой сделать. Давно хотела мясорубку с этой функцией, сначала делаем фарш, потом меняем насадку для колбасок и надеваем череву или коллагеновую оболочку. Ради неё поперлась на рынок сельмы 😆😆но думаю что можно её легко найти. А потом на озоне заказала коллагеновую. Готовили на гриле, и в духовке все вкусно. Единственное, в магазине в них добавляют шпик , мне показалось, что слишком жирно по рецепту. Там чуть ли не 1 к 1. Я добавила сливки, и получилось очень сочно🤤
Алёна··
Ммм надо попробовать !)
Анастасия··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Спасибо. А чем оболочки эти отличаются, обе съедобные или снимать надо?
Тоже насадка есть такая, но так и не пользовалась
Екатерина ··
Мама сына (2 года)
@yaroslava.moms да обе съедобные. Но вот именно ту которую я купила, заморочки с приготовлением. Кому-то не очень идея есть чьи-то кишки😆а коллагеновая она вообще без запаха и прочнее
Алёна··
ещё и полезно🤭
Екатерина ··
Мама сына (2 года)
кстати, да) я вышла на работу и сил на готовку после работы совсем не остаётся, а тут пришел все в духовку и вуаля. И сразу можно наделать в большом объеме, но они в холодильнике не задерживаются конечно)
Алёна··
ну всё, точно достанем и будем крутить 😅 ещё и пельмешки домашние в ленте 😋 с домашним фаршемМм сделать 👍🏻
Екатерина ··
Мама сына (2 года)
ага, я тоже обратила внимание на совпадение)
Екатерина ·
Мама сына (2 года)
@yaroslava.moms @alena_evgenevna @svetlana.2margo
https://ozon.ru/t/wxeVPjd