Как сделать домашние колбаски после 30?
Радости девушки за 30 - сделать домашние колбаски😆 опробовала новую мясорубку 💪🏽
Лучший комментарий
Комментарии
Поделитесь какая мясорубка, все хочу купить, о такой даже не слышала
ссылка
Выбрала ее потому что в ней много функций (фарш 3 насадки, для колбасок насадка и кеббе, дополнительно купили овощерезку, ещё в продаже есть соковыжималка). Овощерезку пробовала, но пока не поняла нравится или нет) Плюс внутри все металлическое,во многих моделях пластик и скорость переработки очень высокая. Она чуть ли не полупрофессиональная. 1 кг фарша за 1,5 минуты делает. И сам отсек куда мясо загружать, тоже металл, в некоторых он белый, потом остаются следы, или может треснуть. Но кому как, я дотошно и долго выбирала. Есть отличные варианты Полярис, из возможных минусов там только крепления пластиковые. и они подешевле
@angel51 жир получается дополнительно никакой не кладете? Только тот что в шее?
@katerina.u0510, да, именно то, что в рецепте. В куриные бёдра ничего не кладу и они суховатые, вот туда сливки добавить, наверное, огонь будет)
@yaroslava.moms @alena_evgenevna
Сын любит сосиски, решила попробовать самой сделать. Давно хотела мясорубку с этой функцией, сначала делаем фарш, потом меняем насадку для колбасок и надеваем череву или коллагеновую оболочку. Ради неё поперлась на рынок сельмы 😆😆но думаю что можно её легко найти. А потом на озоне заказала коллагеновую. Готовили на гриле, и в духовке все вкусно. Единственное, в магазине в них добавляют шпик , мне показалось, что слишком жирно по рецепту. Там чуть ли не 1 к 1. Я добавила сливки, и получилось очень сочно🤤
@alena_evgenevna кстати, да) я вышла на работу и сил на готовку после работы совсем не остаётся, а тут пришел все в духовку и вуаля. И сразу можно наделать в большом объеме, но они в холодильнике не задерживаются конечно)
@katerina.u0510, ну всё, точно достанем и будем крутить 😅 ещё и пельмешки домашние в ленте 😋 с домашним фаршемМм сделать 👍🏻
@alena_evgenevna ага, я тоже обратила внимание на совпадение)
@yaroslava.moms @alena_evgenevna
Сын любит сосиски, решила попробовать самой сделать. Давно хотела мясорубку с этой функцией, сначала делаем фарш, потом меняем насадку для колбасок и надеваем череву или коллагеновую оболочку. Ради неё поперлась на рынок сельмы 😆😆но думаю что можно её легко найти. А потом на озоне заказала коллагеновую. Готовили на гриле, и в духовке все вкусно. Единственное, в магазине в них добавляют шпик , мне показалось, что слишком жирно по рецепту. Там чуть ли не 1 к 1. Я добавила сливки, и получилось очень сочно🤤