Как приготовить идеальные блины: лучшие рецепты, секреты и лайфхаки от опытных хозяек

Хорошая сковородка, от нее зависит все

3 яйца, 2 стакана молока, сахар 3 ст.ложки, соль пол ч.ложки, 1,5 стакана муки перемешать чтобы не было комков, в конце выливаем стакан кипятка и 3 ст.ложки растительного масла.

По этому рецепту всегда получается @mrs.cinnamon,

Честно я жарю на обычной сковороде от Викалины 😅

Просто пробовать нужно рецепты разные и найти свой 🩷

Плюс пропорции играют огромную роль)

3 яйца

Сахар- по вкусу

Соль-по вкусу

2,5 стакана муки

1 литр молока

1 стакан кипятка

Масло растительное на глаз

Это рецепт Супермамаситы давно сохранила,и уже много лет пользуюсь

Сохраню себе) позавчера готовила, все на глаз, вкусные получились, но края как печенье трескаются, хрупкие такие, непонятно чего не хватает им😅

Тут девушка советовала, единственный рецепт когда у меня получаются блины

2 яйца, 200 мл теплого молока, 200 мл кипятка, в ней же погасить пол чайной ложки соды, мука, соль, сахар по вкусу и 3 ст ложки подсолнечного масла. Получатся идеальные блины, ажурные, мягкие, тонкие🥰.