Как приготовить идеальные блины: лучшие рецепты, секреты и лайфхаки от опытных хозяек

2 яйца, 200 мл теплого молока, 200 мл кипятка, в ней же погасить пол чайной ложки соды, мука, соль, сахар по вкусу и 3 ст ложки подсолнечного масла. Получатся идеальные блины, ажурные, мягкие, тонкие🥰.

Сохраню себе) позавчера готовила, все на глаз, вкусные получились, но края как печенье трескаются, хрупкие такие, непонятно чего не хватает им😅

3 яйца

Сахар- по вкусу

Соль-по вкусу

2,5 стакана муки

1 литр молока

1 стакан кипятка

Масло растительное на глаз

Это рецепт Супермамаситы давно сохранила,и уже много лет пользуюсь

Честно я жарю на обычной сковороде от Викалины 😅

Просто пробовать нужно рецепты разные и найти свой 🩷

Плюс пропорции играют огромную роль)

3 яйца, 2 стакана молока, сахар 3 ст.ложки, соль пол ч.ложки, 1,5 стакана муки перемешать чтобы не было комков, в конце выливаем стакан кипятка и 3 ст.ложки растительного масла.

Хорошая сковородка, от нее зависит все