В пышке беру либо любое слоеное. Вот в самокате такое брала в последний раз, хорошее👍🏻 раскатываю, противень чуть-чуть маслом смазываю. Минут на 20-25 и готово
Сыр можно чуть позже сыпать, чтоб он прям тягучий был
Вот вчера делала пиццу. 20 минут подготовки 25 минут выпекала.
Слоеное дрожжевое покупное. Пока ингредиенты готовила, тесто на листик замороженное и в духовку на 15 минут вместе с разогревом, на 50 градусов. И оттаяло и поднялось.
Тесто сразу на листик руки раст. Маслом смазала и тесто по листику руками распределила, аккуратно чтоб не порвалось.
Потом кетчупом смазала, была копченая колбаса вкусная, нарезала распределила, помидорка полукольцами, сыр, сверху мелкая сетка из майонеза. Чуть-чуть сухой петрушкой присыпала.
Очень вкусно получилось. Тесто не тонкое и не толстое. И бортиков больших нет, почти до краем начинку положила. Гости были, и муж, все нахваливали))) просто и вкусно! 😋
Я беру бездрожжевое слоеное в магните, тонко катаю, не люблю толстую корку)
Катаю, мажу кетчупом, сверху любую начинку какую хотите, на начинку майонез мажу и сверху сыр) в духовку по времени не знаю на сколько ставлю, смотрю чтоб сыр хорошо расплавился и тесто подрумянилось)
ссылка
3 года готовлю тесто по этому рецепту . До него перепробовала кучу рецептов , а это тесто всегда получается . Кто пробует пиццу , всегда спрашивают рецепт.
Я всегда беру тесто для пиццы от Мэри.
Мой рецепт - раскатываю тесто и мажу кетчупом, кладу разную колбасу, можно салями пепперони, потом мелко пару маринованных огурцов, потом режу помидор на кругляши ооочень тонкие, выкладываю плотничком по всей пицце, отдельно делаю смесь яйцо + майонез и поливаю этой смесью пиццу сверху, без жирных пластов, тонкой сеточкой, и сверху тертый сыр, все в духовку на 20 минут
Наш любимый семейный рецепт, а вообще по наполненности все что захочется добавляйте да и всё
Ой, мой муж большой любитель пиццы. А я ненавижу ее готовить, из за теста. В общем, сейчас я начала делать на слоенном тесте. Мужу понравилось, а у меня пицца всегда получается на 100%