@komnata мясо варю, потом нарезаю его и на этом бульоне готовлю. Закидываю картошку нарезанную тонко, когда будет полуготова, закидываю кв.капусту(если она длинно нашинкована, то разрезаю), после закипания зажарку из лука, моркови и том пасты. Пробую, если надо досаливаю, добавляю сок от капусты по кислинке ориентируюсь. Этот суп хорош 1 января 🤭🤭🤭