Рыба минтай филе в духовке с сыром
Для приготовления потребуется филе минтая в брикетах порционное, подойдет и другая рыба в таком виде)
На 4 порци:
-филе минтая 400 гр (4 порционные брикеты)
-1 крупная морковь
-1 крупная луковица
-1 столовая ложка томатной пасты (можно протертые томаты)
-100 гр сыра (российский, Гауда, сливочный)
-любимые приправы
-можно дополнительно выложить сметану на рыбу (я не кладу)
Выкладываем замороженное филе на противень, солим, перчим, добавляем любимую припра...