Мирон захотел кексы, сказал будет помогать.
Выбрала первый попавшийся рецепт из гугла, за 5 минут замешали тесто, за 20 спекли, получились очень вкусные 🤤
Вот так всегда. Когда меньше всего паришься получается супер 😊
Мирон умял 3 за раз.

А еще курочку с картошкой сделала по-быстрому.
У нас это все любят.

Как не крути, но печь что-то в новой духовке это не тоже самое что в старой 😄
Кайфую 👍

Делюсь простым рецептом классических кексов.

🔸️Яйца: 2 шт.
🔸️Сахар: 80 гр
🔸️Ванильный сахар: 10 гр
🔸️Сливочное масло: 100 гр
🔸️Разрыхлитель: 1 ч.л.
🔸️Мука: 150 гр

🔹️Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.
🔹️Миксером взбейте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до однородной, кремообразной пышной массы.
🔹️В масляную массу вбейте по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
🔹️Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Хорошо перемешайте до исчезновения комочков муки. Муки может понадобиться чуть меньше или больше. Тесто получается вязкое, средней густоты.
🔹️Выложите тесто в формочки на 2/3 их высоты.
🔹️Выпекайте в заранее разогретой до 180 С духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой. Она должна выходить из середины кекса сухой. Время и температура у вас могут отличаться.

#рецепты_safaretsku