Картофельные вафли или чем можно разнообразить свой завтрак
Вообще, когда у меня появился гриль и вафельница в одном лице в доме, то я думала, что сейчас у меня кааааждый день будут вафли : такие, сякие, сладкие и нет. Но по итогу это мои вторые 🤣первые были сладкими
И случились они потому, что осталась картошка у меня от вчерашнего ужина.
А рецепт их тут:
- картофель - 5-6 шт
- сыр - 100 г
- зелень
- яйцо 2 шт
- чеснок - один зубчик
- соль/перец/паприка
- мука - 2/3 ст.л
Картофель заранее нужно отварить и остудить. Натереть его на терке, туда же сыр тертый, мелко порубленную зелень и все остальные ингредиенты. Ну и все.
Жарим вафли.
@kaatyshka, если место хорошее, то мужа за икрой отправлю😅 так что дайте контакты, если не сложно
Размораживаю, режу, солю несколько кусков так, несколько так, каждый кусок вакуумирую и замораживаю.
После заморозки она будет плохая, если она уже изначально перемороженная. Вот в etexpress последний раз - идеальная.