Вы сливаете первый бульон, когда варите суп?
Вы сливаете первый бульон, когда варите суп?
Вы сливаете первый бульон, когда варите суп?
НастасьяМама дочки (2 года)
Ну так я первый солью, а мясо то продолжит вариться во втором) во второй бульон оно тоже будет отдавать все, что в нем)
НатальяМама дочки (2 года)
Только когда ребенку год был.
А чтобы мутный бульон не был, солить мясо не надо, только когда мясо готово будет
НатальяМама дочки (2 года)
@mrs.si мне картошка не соленая не нравится 😅 а на мясо не обращала внимание
Поэтому солю картошку ))
НастасьяМама дочки (2 года)
@aalinaozz, а, вы чисто из за грязи сливаете?) процедить же можно потом)
Некоторые просто из соображения антибиотиков там всяких, сливают
АлинаМама сына (2 года)
@mrs.si, да он мутный какой то😅 я не знаю, муж брезгает и меня научил, говорят мясо мыть не надо, а я все равно отмачиваю, и мою. А вот например филе грудки курицы я не сливаю, там ничего такого нет, бедро сливаю, говядину сливаю любую, куски кровяные, мне не приятно😅
НастасьяМама дочки (2 года)
@aalinaozz, ну кровь вываривается и наверх всплывает) убрали и процедили) ну тут уж как кому приятнее, я не спорю)
Я вообще не заморачиваюсь, убираю все ситом и все)
Вот только сегодня, почему то, я задумалась🤔
Поля Тойля🌿Мама сына (2 года)
нет
варю бульон, отделяю мясо от костей, процеживаю бульон через сито и потом уже начинаю варить суп🌝
НастасьяМама дочки (2 года)
Это прикольно, кстати, а я ложкой вылавливаю всякую херню😂 ложка-мини сито)
Поля Тойля🌿Мама сына (2 года)
@mrs.si, я не люблю следить за пенкой и ловить всякие ошметки🙈 просто процеживаю потом и все🌝
КристинаМама двоих (2 года, 8 лет)
@toylya, я такая же
Поэтому легче слить
Чем стоять и ждать эту фигню когда закипит 😅
АлёнаМама дочки (3 года)
Когда дочь маленькая совсем была, да, варила на 2м бульоне. После 2х уже перестала.
НатальяМама сына (2 года)
Да. И у меня, и у мужа проблемы с жкт, самочувствие лучше, если первый бульон слить
НатальяМама сына (2 года)
@mrs.si ну в принципе при болезнях жкт рекомендуют варить супы на втором бульоне)
НатальяМама сына (2 года)
@mrs.si и да, бульон не такой насыщенный, менее жирный, и с непривычки безвкусный. Но ко всему привыкаешь)
ElenaМама сына (1 год)
Я кипячу минут 5, потом сливаю.
Не знаю зачем я так заморачиваюсь, но мне так спокойнее 😁
НастасьяМама дочки (2 года)
Вот я сейчас стою над куриным бульоном и думаю, слить или нет 😂 никогда так не делала, но чет в голову ударило 😂
НастасьяМама дочки (2 года)
Ну типа первый самый грязный, вываривается с мяса всякая дребедень.
Я тоже не сливаю, мне интересно, правильно я делаю или нет 😂
Анастасия·Мама двоих (младенец)
Нет) пену собираю, до закипания стою надо кастрюлей, чтоб не упустить 🤣
·Ответить