Одна из простых, но лухари брускетт - брускетта со стейком и домашним песто.

Хлеб, как обычно, подсушиваем. Я его ничем не мажу. Стейк жарим как обычно, солим, перчим в конце.

Для домашнего песто я блендерю на глаз базилик, кедровые орехи, оливковое масло, пармезан. Добавляю немного соли, перца, сока лимона. Потом этот соус замораживаю порционно в формах для льда. Также, кстати, делаю с икрой 😅

#покормитечайку
#olgynka_готовлю