Как готовить замороженные куриные крылышки и фаршированные перцы?
Как готовить из замороженных полуфабрикатов?
Короче, подсела на пару каналов хозяюшек в ТГ. Закупку делают на месяц-два. Если с заморозкой зажарки или котлет мне все понятно, то вот как готовить замороженные в маринаде куриные крылышки или фаршированные перцы не пойму.
Надо их размораживать перед готовкой или прям глыбу льда кидать в сковородку?
Комментарии
Да так же) просто сначала на медленном огне немого подержать а потом уже готовить)
Если в духовку, то сначала размораживаю немного, а потом готовить уже. Чтобы не очень много воды давали
С перцами поняла
Прикол в том, что я насмотрелась хозяюшек и уже наморозила 🤣
А что на счёт крылышки в маринаде?
Перцы водой соленой заливаю и под крышку тушить
Фаршированные перцы кладу в кастрюлю, немного воды и разогреваю на маленьком огне
Фаршированные перцы мороженые кидаю в мультиварку
Вообще, по хорошему размораживать все в холодильнике.
И если планируете дальше этим заниматься, обязательно купите вакуматор-божественная штука! С ним не намерзает лед, ничего не обветривается и в морозилке не воняет.
Мне очень зашла тема с заморозками, дома теперь ни одного непонятного куска мяса нет, все сразу переработано