Как приготовить сочные куриные фрикадельки в духовке?

Фрикадельки из курицы запеченные

90.82 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.68 / 1.45 / 2.68

Ингредиенты:

1,5 кг куриного филе

50 гр риса басмати

яйцо

3-4 зубчика чеснока

соль/черный перец по вкусу

приправа хмели сунели

томаты протертые 500 мл

2-3 ст.л. сметаны

150 мл воды

сахзам

Приготовление:

Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем чеснок и хмели сунели.

Формируем шарики и выкладываем в противень для запекания.

Для соуса смешиваем протертые томаты со сметаной, добавляем воду, соль, перец и сахзам. Заливаем тефтели и выпекаем при 200гр 1 час, последние 20 мин дополнительно включаю гриль(не обязательно).

Подсластитель придаст легкую сладость соусу и тефтели будут казаться еще вкуснее, ведь наш организм воспринимает сладкие блюда, как самые вкусные.