Mom.life

Как приготовить тонкое хрустящее тесто для пиццы?

post image
Обожаю пиццу собственного приготовления 😁😄
Рецепт теста:
Мука 650гр
Вода теплая 380мл
Дрожжи 6гр
Оливковое масло 40мл.
Соль 1ч.л.
Сахар 1ч.л.
Замесить тесто, разделить на 4 части,закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки, я вечером приготовила тесто, на следующий день в обед приготовила пиццу 😋 начинка любая, на ваш вкус!!
Выпекать при 200 градусов, 8-9минут

Тесто тонкое, хрустящие бортики и многоо начинки!!
В такую погоду самое то 👍
Любите домашнюю пиццу?
Раз уж я в топе 😁 если вам не сложно, подпишитесь на мой канал ссылка
Там тоже есть хорошие рецепты, правда уже с августа ничего не снимаю, но скоро возобновлю!!
06.11.2024
24988

Лучший комментарий

mamacooking
mamacookingстикер
06.11.2024 Нравится Ответить

Комментарии

rose91
rose91
А если тесто сразу использовать? Не очень получится?
22.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Тут девочки писали что сразу как поднимится готовили очень вкусно, но я не пробовала так
22.11.2024 Нравится Ответить
buhgalter.v.decrete
buhgalter.v.decrete
Заморозить можно тесто?
08.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Вообще можно, но я не пробовала
09.11.2024 Нравится Ответить
babesflla
babesflla
Здравствуйте, у вас сухие дрожжи или свежие (как резинка ) ?
07.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Здравствуйте, сухие
09.11.2024 Нравится Ответить
daryapsy
daryapsy
Пицца это моя любовь😍 красивая у вас!
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Спасибо 🤗
07.11.2024 Нравится Ответить
danka2777
danka2777
😍 какую колбасу берете ?
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
В этой пицце колбаса нарлен
07.11.2024 Нравится Ответить
mamasdochkoi
mamasdochkoi
Где вижу дрожжи все не могу ( ну не получается мне сдружиться с нею ((( и тесто на кефире когда говорят ваще слизистое что то потом 😂😂 короче я в свои 32 года только научилась делать тесто на манты и чебуреки )) баурсаки даже не получается прикиньте
06.11.2024 Нравится Ответить
miss96
miss96
Дрожжи ЮВА хорошие. И когда тесто начинаете замешивать, сначала мешайте столовой ложкой. Так тесто будет очень мягким.
06.11.2024 Нравится Ответить
zhurttyn_balasy
zhurttyn_balasy
Ммм на ночь глядя захотелось пиццы🥹
06.11.2024 Нравится Ответить
a461
a461
У вас канал монетизированный?
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Да
07.11.2024 Нравится Ответить
araikaocean
araikaocean
Не удаляйте пост 🙏🙏🙏🙏
06.11.2024 Нравится Ответить
xxthcenturyfox888
xxthcenturyfox888
Как вкусно! Супер!
06.11.2024 Нравится Ответить
mulan2024
mulan2024
Всего 6 грамм дрожжей , это сухих да ?
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Да сухих
07.11.2024 Нравится Ответить
gabi_soliss
gabi_soliss
Как у вас получается такими идеально круглыми? У меня всегда кривокосо🙃🥲
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Это кажется с практикой пришло, чем больше делаешь тем лучше получается, раньше тоже не получался круг
07.11.2024 Нравится Ответить
tkk_5
tkk_5
На молоке тоже оч вкусно 😍
06.11.2024 Нравится Ответить
beeclo
beeclo
😍😍😍
а можно с подсолнечным маслом?
06.11.2024 Нравится Ответить
beeclo
beeclo
@mamacooking, спасибо за ответ 💐
06.11.2024 Нравится Ответить
xxthcenturyfox888
xxthcenturyfox888
@mamacooking извиняюсь, а какое именно оливковое?))
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacookingстикер
07.11.2024 Нравится Ответить
amm1nnna
amm1nnna
Такая аппетитная 😍😍🤤
06.11.2024 Нравится Ответить
aytennn1
aytennn1
О, не знала что можно на сутки оставлять тесто. А где хранить?
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Да, так тесто будет вкуснее, в холодильнике держать нужно
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacookingстикер
06.11.2024 Нравится Ответить
kami715
kami715
Это для мягкости теста? Или чтобы не подгорело?
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
@preggie_aa с водой тесто мягче и пышнее
07.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
@kami715 для мягкости
07.11.2024 Нравится Ответить
aliana.sss
aliana.sss
А последнее время пиццу тоже делаю сама, нравится
06.11.2024 Нравится Ответить
san_sananana
san_sananana
А какой соус делаете? 😍
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Желательно соус конечно самим делать из помидора и базилика, но было некогда и у меня тут просто кетчуп
06.11.2024 Нравится Ответить
mother_of_many_children
mother_of_many_children
Надо тоже попробовать. У меня всегда или резиновое тесто и деревянное🤦🏻‍♀️😂
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Попробуйте, хороший рецепт 👍
06.11.2024 Нравится Ответить
mafdddd
mafdddd
У меня тоже то что на дрожжах деревянное или резиновое , нашла альтернативу , делаю на кефире . Ну этот рецепт хочу попробовать
12.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
@mafdddd попробуйте) обязательно оливковое масло и дать постоять прям как минимум ночь или сутки 👌
12.11.2024 Нравится Ответить
_muffin_
_muffin_
Подскажите какой сыр добавляете
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Здесь 2 вида, пошехонский и моцарелла для пиццы
06.11.2024 Нравится Ответить
_muffin_
_muffin_
@mamacooking аа,спасибо,очень аппетитно
06.11.2024 Нравится Ответить
katenkakatusha
katenkakatusha
По этому же рецепту делаю) за час поднимается и можно печь) да мне и детям очень нравится домашняя пицца 🥰
06.11.2024 Нравится Ответить
volosyvnozdryah
volosyvnozdryah
Спасибо 🙏
06.11.2024 Нравится Ответить
harry_shprotter
harry_shprotter
У меня не получается пицца,всегда как сухарь (
06.11.2024 Нравится Ответить
bogenbaevna.13
bogenbaevna.13
@mamacooking, а можно вместо оливкового масла подсолнечное?
06.11.2024 Нравится Ответить
konsultant_pro_prikorm
konsultant_pro_prikorm
Ставьте на 250гр и на минут 5-7 и будет 😋 и на самый нижний
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
@bogenbaevna.13 желательно оливковое, так тесто мягче и вкуснее, но если нету думаю можно попробовать
06.11.2024 Нравится Ответить
dr.mikki
dr.mikki
А если не на сутки, а на час или полчаса убрать и потом приготовить? Вкусно получается?
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Говорят да, но я обычно заранее делаю с вечера, и на следующий день готовлю, но говорят что и сразу можно, попробуйте потом нам напишите ☺️
06.11.2024 Нравится Ответить
dr.mikki
dr.mikki
@mamacooking, спасибо 🙏
06.11.2024 Нравится Ответить
nadezhda.gk
nadezhda.gk
Интересно.. у меня примерно такой же рецепт для хлеба.
Делаю редко и обычно съедается домашними ещё в теплом виде, настолько получается вкусным))
06.11.2024 Нравится Ответить
mamacooking
mamacooking
Кстати да, осталось 2 круглешка теста этого, думала хлеб на вечер испечь, очень удачный рецепт 👍
06.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также