Бывало ли у вас такое, что ребенок с удовольствием уплетает котлетки в кафе/ресторане, а такие же, только приготовленные вами, совсем не ест?
У меня было. Именно после такой ситуации специи вплотную вошли в наш прикорм. Ведь они стимулируют аппетит, делают блюда вкуснее и ароматнее. А еще и укрепляют иммунитет.
Делюсь, какие специи когда вводить в прикорм.
Большинство специй можно использовать с 6 месяцев. А вот какие рекомендации по возрасту дает СанПин:
🔘 укроп, тмин - с 6 месяцев
🔘 лук, чеснок, сельдерей, петрушка - с 8 месяцев
🔘 паприка, белый перец, лавровый лист - с 9 месяцев
🔘 базилик, кориандр, душистый перец - с 10 месяцев.
Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) детям не рекомендованы, так как раздражают слизистую желудка.
В детском питании специи применяют в небольшом количестве - для достижения легкого оттенка вкуса.
А какие специи и в каких блюдах использую я поделилась в своем ТГ-канале, ссылка в шапке профиля.