Увидела тут у Маруси @staraya_flaminga, рецепт её печеночного паштета, и поняла, что тоже надо написать тут свой.
В нашей семье любят пожрать все! Но есть один продукт, который разделился 50 на 50, и это печень! И это наш с Темычем личный рай 😂
Итак. Рецепт.
- Печень куриная, 1 лоток
- Лук репчатый, 1 штука
- Сыр плавленный, 2 столовых ложки
- Масло сливочное, 1 столовая ложка
- Тыква, ну грамм 200 думаю
- Масло оливковое
- Прованские травы
Тыкву нарезаем кубиками и смешиваем с прованскими травами, и оливковым маслом. Все в духовку до готовности, запекать.
Лук нарезать, обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Как станет мягкий, добавляем печень. Солим, перчим по вкусу.
Когда печень уже готова, добавляем туда сливовое масло и плавленный сыр. Именно он, не сливки, сметану и прочее, именно сыр.
Ну и потом, когда уже все готово, соединяем с тыквой и очень хорошо взбиваем в блендере. У меня Термомикс вообще в пену взбивает)))
А там уже пошел отвал бошки 😂 Как говорится, как в тумане, очнулась когда бородинский запивала паштетом 😂😂😂
Лучший комментарий
Комментарии
Я как то делала из куриной печени, правда запекала ее в духовке с морковью и луком и потом блендером, туда же масло и сливки. И почему то получилось горько. За счет тыквы нежнее наверно вкус?
Обожаю печень 🤤с сыром и тыквой не делала , попробую , спасибо 🫶
Пожалуйста) Я президент обычно беру. я потом напишите, как вам)
Я по старинке, по классике!
Но тыква есть!
И её никто не любит! Из детей!!!!
А паштет они обожают.
Действую - злодействую!!! 😈😈😈
😂😂😂😂 они могут и не знать 😂😂😂 это моя подруга готовит пюре с тыквой, сын ест, а потом узнает, что там есть тыква 😂😂😂
@lav_tm, у нас есть такая лазейка😹 мы готовим тыквенный суп а для Ани он называется сырный 😈😈😈
Я тоже сегодня готовила по этому рецепту. Моему малому прям зашло))
Спасибо за рецепт, @staraya_flaminga 😉
У меня другой) не Магиш) Но думаю, что у неё тоже вкусно
@lav_tm, по тому рецепту, надо дать еще шанс и попробовать по вашему
Ух ты 🔥
Я тоже Марусин рецепт сразу приготовила))
Сегодня как раз купила печень, спасибо дорогусь и твой завтра приготовлю 😍
На вид похоже на 💩 Даже пробовать противно 🤢
Расскажите, пожалуйста, про Термомикс, так интересно!)
@lav_tm, просто в ресторане все делается быстро и даже некоторые сковородки нельзя было давать посудомойщицам, потому что они все подряд могут железной губкой мыть 😁
Ну Термомикс хороший аппарат 👍🏼
Я бы себе домой и пароконвектомат поставила 😁
@lav_tm, и вот прям за 200 к стоит его покупать?🥲
Оооо, кайф, паштетик🥰🥰
Пойду за печенью, спасибо за рецепт, с сыром еще не пробовала)
@lav_tm, вот и начала читать, думала может какой соус горчичный 😀
На распределяющую шляпу похож🤣🤣