Увидела тут у Маруси @staraya_flaminga, рецепт её печеночного паштета, и поняла, что тоже надо написать тут свой.

В нашей семье любят пожрать все! Но есть один продукт, который разделился 50 на 50, и это печень! И это наш с Темычем личный рай 😂

Итак. Рецепт.

- Печень куриная, 1 лоток
- Лук репчатый, 1 штука
- Сыр плавленный, 2 столовых ложки
- Масло сливочное, 1 столовая ложка
- Тыква, ну грамм 200 думаю
- Масло оливковое
- Прованские травы

Тыкву нарезаем кубиками и смешиваем с прованскими травами, и оливковым маслом. Все в духовку до готовности, запекать.

Лук нарезать, обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Как станет мягкий, добавляем печень. Солим, перчим по вкусу.

Когда печень уже готова, добавляем туда сливовое масло и плавленный сыр. Именно он, не сливки, сметану и прочее, именно сыр.

Ну и потом, когда уже все готово, соединяем с тыквой и очень хорошо взбиваем в блендере. У меня Термомикс вообще в пену взбивает)))

А там уже пошел отвал бошки 😂 Как говорится, как в тумане, очнулась когда бородинский запивала паштетом 😂😂😂