Рецепты выпечки при аллергии на пшеницу и яйца
Девочки приветик, у сына аллергия сильная на пшеницу, яйца, рыбу так же имеется аллергия с низкими классом на молочку, яблоки. Подскажите мне какие нибудь рецепты выпечки и ваши лайфхаки в работе с мукой и какая лучше, вообщем ничего не знаю, в интернете чаще рецепты с яйцами (((
Мария·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Пшеница=глютен ,поэтому теперь выбирайте все безглютеновое (гречневое ,рисовое ,кукурузное например)
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Это да,я прочла,но рецептов не нашла чтоб еще и без яиц((и как такая мука себя ведет не знаю
Мария··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
на вкус она довольно специфичная ,попробуйте безглютеновое печенье или хлеб взять на пробу .Есть сеть магазинов живой выбор ,у них большой выбор ,можно попробовать у них
Кира·
https://t.me/poleznaya_zametka
Посмотрите этот канал с рецептами
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо большое 🤗
Кира·
https://t.me/nenutriciolog
Ещё этот
Ангелина ·
Хлеб можно готовить из универсальной муки Гарнец. Рецепты есть в интернете и на упаковке. Работать с данной мукой сложно, тк там нет клейковины, поэтому оно получается рассыпчатым.
Ангелина ·
Гречневая мука не вкусная, а вот из рисовой и кукурузной получаются вкусные печеньки)
Яна·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
https://t.me/deti_na_diete
Вот тут много рецептов
Света·
Здравствуйте. Куриные яйца заменяла на перепелиные.
А муку на кукурузную или гречневую. Делала блины, оладушки.
Коровье молоко заменяла на НЕмолоко.
Потом продаются в магазине макароны не из пшеничной муки.
Юлия ··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Яйца нам аллерголог запретила абсолютно все) у старшего сына тож на яйца аллергия дак на перепелиные реагирует, макароны, хлебцы все купила ага
Света·
Каши также варила на этом молоке. Масло растительное заменяла на кукурузное .