Муж принес, а его угостили. Поэтому к сожалению не знаю чья точно. По догадкам большого толстолобика, т.к было её оооочень много.

А вообще есть группы разные по свежевыловленной рыбе, может там попробовать за икру поспрашивать. Думаю должна быть и рыбку они разделывают сами как вам надо.