Мой первый зур бэлиш! Это пирог с мясом ,картофелем, внизу рис. Получилось неплохо. Готовится при маленькой температуре 3 часа в духовке
Комментарии
Зур бэлеш это очень вкусно и снимают верх, так как подают как основное блюдо, и скраю кладут тесто с места от куда взяли начинку.
И в зур белеш не идет рис)
Рис идет в губадию
Губадия это сладкий пирог, да там есть рис. У нас родители всегда делают бэлиш с рисом 😋
Вкуснятина, у нас родственники есть с Татарстана, пробовали у них) только они верх снимают полностью, как шапку, не знаю традиция чтоли такая)
@gulyal94 разделить тесто на 2 части , которая побольше раскатать, и на форму, вниз рис посолить немного. Потом мясо с картофелем на кусочки некрупные порезать, посолить поперчить туда лук и сверху риса положить. Немного воды, закрыть второй частью теста. Выпекать около 3 часов на маленькой температуре
@ilmirka94 а рис приварить немного?
У меня муж такое сам делает 👍🏼👍🏼🌝 с бульоном , верх снимает 🤤🤤
Опять на ночь слюни потекли 😂