-1 кабачок (можно заменить на тыкву либо батат)
-100 гр миндальной мука (можно рисовую или кокосовую)
-50 гр какао
-50 мл кокосового масла
-2 яйца
-1 банан (чем спелее, тем лучше)
-1 плитка горького шоколада
-30 гр изюма
-по 30 гр орехов (у меня грецкие и кешью)
-по 1/2 чл соды,соли,ванили,корицы
Приготовление:
✅Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать воду
✅В отдельной таре смешать муку, какао и масло. Взбить блендером
✅Добавить яйца и банан. Снова взбить
✅Нарезать орехи и шоколад
✅Соединить все полученные ингридиенты между собой, добавить изюм и специи