Девочки, у кого мультиварка - скороварка.
За какое время готовится холодец?
И например тушеная картошка с говядиной?
Вот думаю нужен ли мне этот агрегат, чтоб сократить время?)
@olipolli да, да, приходите)
Этот холодец Я наверное готовила пару недель назад.
Сегодня варю новый но ещё не разливала 🥰
@yulia2004, холодцом у меня Мама заведует) я давно уже не готовила сама. Свинина, крыло индейки и нога свинячья. И курицы бёдра если не ошибаюсь.
У меня скороварка для плиты. Холодец из голеней индейки за 40 минут. Тушёная картошка с говядиной 5-10 минут после закрытия клапана, зависит от размера кусков.
Холодец из птицы 3-4 часа, но может и меньше можно, не пробовала. Все остальное до часа
@yulia2004, я добавляю отдельно, для надежности. Но судя по самому бульону, он бы точно сам застыл.
@mariasergevna последний раз я варила только из крыльев индейки плюс добавила филе
И он получился не сильно крепкий.
Дрыгался....
Теперь поняла что когда варишь индейку лучше добавлять всё-таки свиное копыто)
Это же мои плошечки и мой холодец 😁🤤