Есть грудка домашней курицы. 🐔 девочки, какие у вас есть секретики по приготовлению куриного супа с вермишелькой? До этого готовила, но пока не нашла тот идеальный рецепт.
Лучший комментарий
Комментарии
1 морковь и лук на пополам делю и обжариваю до корочки прям и сразу в бульон, прям цвет очень насыщенный получается и наваристым
Всегда обжариваю вермишель на сухой сковороде до золотистого цвета. И цвет красивый, и в супе не разбухает
Здесь девочки советовали, когда варишь бульон добавить в воду сельдерей, потом выбросить, когда мясо сварится.
Я попробовала, мне понравилось.
Сварить бульон, туда лапшу и обжарку (лук, морковь) тоже делаю на слив масле и потом зелень. Без картошки и на один раз. Самый идеальный рецепт.
Обжариваю овощи для супа на сливочном масле. Не знаю, но с ним прям правда вкуснее суп становится.
@listichka, да, мои другие не особо воспринимают в супе🙈эти едят- уже счастье