konfeta23
Мария·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Оладьи не знаю на сколько пп, но вкусно 😋 Дети трескают только шум стоит 😇
Кефир 2,5% стакан погреть в микроволновке немного, добавить в кефир пол чайной ложки соды, яйцо тоже должно быть теплым, я в горячей воде согрела, добавляем в кефир яйцо, дальше на глаз рисовую муку, тесто должно быть как сметана по консистенции, соль по вкусу, я еще сахзам добавила, все перемешать, на горячую сковороду, и вуаля 🥞 я готовила без масла, дети ели со сметаной 😋
11
Я тоже часто по типу таких делаю с обычной мукой, но соду в конце кладу и даю минут 5 настояться. И после этого тесто мешать уже нельзя, чтоб не разрушить созданные содой связи 😁. Иначе, будут опадать оладушки. А так, будут высокие и пышные.