Mom.life
Оля
olgynka
Оля
post image
Для порядкУ в блоге сохраню праздничные закуски с объяснениями ко вчерашней записи, чтобы ничего не искать вам в комментах (ссылка )
Проще начать с салатов :
1 - 2 фото - салат с пельмешками 🤣
Сначала о них : покупаем какое-то красное мясо ( я брала брезаолу в нарезке). Внутрь шарик из смеси творожного сыра и грецких орехов. Все заворачиваем как пельмешку.
Из любой любимой зелени делаем веночек на тарелке, выкладываем черри, огурцы, пармезан, пельмешки. Внутрь венка можно положить буратту. У меня ее не было, я взяла страчателлу, полила оливковым маслом и посыпала семечками. Готово ✅
3 фото - салат сиротский. Его рецепт будет в комментах
4 фото - салат из морковки, сыра, чеснока, кириешек и мазика. Сыр и морковь трем на терке, чеснок на мелкой терке или режем, заправляем майонезом и перед подачей кириешки. У меня сухарики неудачные, берите удачные 😅
5 и 6 фото- рафаэлки и оно (ссылка )
Рафаэлки - трем крабовые палки, сырок дружба, яйцо, чеснок и заправляем майонезом. Катаем шарики. Все
7 фото - канапе с огурцом, 2 вида брускетт.
Для канапе из огурца маленькой ложкой убираем серединку с семечками, туда творожный сыр распределяем. Режем огурец. На него рукколу, кусочек рыбы, оливку. Все на шпажку
Брускетта с муссом из авокадо - авокадо, творожный сыр, сок лимона, соль отправляем в блендер и хорошо перемешиваем. Массу в кондитерский мешок и на поджаренный хлеб змейкой. Сверху жареные креветки. Жарю просто на масле без всего.
Брускетта с шейкой - ссылка
8 фото- шпинатные канапешки и картошка на шпажке.
Делаем шпинатный бисквит (ссылка Тут у меня ошибочка в том, что я испекла и потом нарезала порционно, хотя надо было сделать слои, промазать, потом резать дабы получился красивый срез и было аккуратно. Поторопилась, признаю ))
Внутри творожный сыр, мелко порезанная красная рыба, огурец.

Картошку чистим, моем, трем на терке - слайсере. Солим, перчим, посыпаем какими-нибудь травками - приправками и куркумой для цвета. Сразу (!), иначе даст сок, как у меня, отправляем на шпажку и в духовку. Подача необычная, соглашусь, но по вкусу мне ближе обычная картоха )))

Собсна все. На десерт Наполеон, но тут рецепты не нужны, думаю.
Я часто пишу быстро и сумбурно, думая о том, что все как бы понятно, хотя иногда это не так.
Не стесняйтесь задавать вопросы, даже если они кажутся вам глупыми. Это не так, махарошие. На все отвечу ))

Всем пока, цалую. Следующий розовый стол с др моей бубоньки уже 19 ноября. А там и Новый год 🥺

#olgynka_готовлю
#покормитечайку
27.10.2024
13332

Лучший комментарий

olgynka
olgynkaстикер
27.10.2024 Нравится Ответить
dpv
dpv
Херасссе сиротский😂 барский назвала бы!😂
27.10.2024 Нравится Ответить
z-tatka
z-tatka
Вам родственники не нужны на праздники? 🤣 типо дальние 🤣 ч могу 🤣
27.10.2024 Нравится Ответить

Комментарии

inna_.
inna_.
А где взять такие классные ложечки для рафаэлок🥰?
03.11.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Это я в местном магазине покупала ) на вб посмотрите как фуршетная форма рыбка ))
03.11.2024 Нравится Ответить
daga8
daga8
Я после этого стола на вас подписываюсь, жду 18 ноября 😁 великолепный стол и все понятно👌 осталось попробовать самой 🤪
27.10.2024 Нравится Ответить
daga8
daga8
@olgynka, договорились!😋 шарюсь в ваших рецептах, шедевры, сохранять можно все подряд 🤤
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
@daga8, а я видела вчера по лайкам, что вы зашли далеко 🤣 сохраняйте, готовьте и пусть вам будет вкусно ❤️
28.10.2024 Нравится Ответить
daga8
daga8
@olgynka, 🤣
28.10.2024 Нравится Ответить
paprushik
paprushik
Подробнее, а хлеб пожаренный, если сверху творожный сыр, вы сразу перед подачей готовите? Я к тому, что он же должен быть хрустящим, а если постоит притянет влагу от сыра и эффект будет не тот? Или нормально? Я думаю, заранее можно их готовить или сразу
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Я перед подачей приготовила ) ну хлеб с вечера обжарен и лежит в пакете. А так с творожным сыром и рыбой он совершенно точно дожил до вечера и все также хрустел прекрасно ))
Главное на теплый или горячий хлеб не выкладывать творожный сыр
27.10.2024 Нравится Ответить
paprushik
paprushik
@olgynka в холодильнике? Я просто, если что-то такое делаю, то сразу на стол
27.10.2024 Нравится Ответить
_katerina_semenova_
_katerina_semenova_
Как все красиво 😍
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Спасибо ❤️
27.10.2024 Нравится Ответить
z-tatka
z-tatka
Вам родственники не нужны на праздники? 🤣 типо дальние 🤣 ч могу 🤣
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
@frau_doula, так они только рады будут, особенно супружник! Он бы и питался рыбными палками, пельмешками да картохой жареной, но тут я ворвалась в его жизнь 🤣
27.10.2024 Нравится Ответить
frau_doula
frau_doula
@olgynka 🤣🤣🤣
Как мои дети🥲🤭
27.10.2024 Нравится Ответить
z-tatka
z-tatka
@olgynka ой я бы хорошим была родственником, с хорошим аппетитом)
27.10.2024 Нравится Ответить
frau_doula
frau_doulaстикер
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Благодаря вам я открыла для себя эти стикеры 🤣🤣
27.10.2024 Нравится Ответить
frau_doula
frau_doula
@olgynka 🤣
Мне кажется я всех ими бешу🙈

Ну как по мне, очень удобно одним кликом указать свою истинную эмоцию автору 🥹🫶🥰

У вас природный талант к эстетической сервировке!
Великолепный получился стол🥹🫶
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
@frau_doula, это пздц как удобно и не волнует, что это кого-то бесит 🤣
Спасибоо, очень и очень приятно 🫂❤️
27.10.2024 Нравится Ответить
amuse3
amuse3
Очень эстетично и наверное вкусно 👍🏻
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Много пи%деть и расхваливать себя не буду, потому коротко скажу : съедобно, да 🤣
27.10.2024 Нравится Ответить
helga2110
helga2110
Это лучший пост ща последнее время 👍 Спасибо большое ❤
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Пожалуйста❤️
Но скоро я как стану блогером - миллионником, как начну это все продавать за много деняк 🤣так что успевайте и пользуйтесь😂
27.10.2024 Нравится Ответить
helga2110
helga2110
@olgynka спасибо что предупредили 🤣👌👌👌
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
@helga2110, ну обращайтесь !🤣🤣🤣
27.10.2024 Нравится Ответить
m.si
m.si
И салат с шоколадом😅
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Это самое главное на столе 🤣
27.10.2024 Нравится Ответить
m.si
m.si
Заботушка ❤️
27.10.2024 Нравится Ответить
koteika2212
koteika2212
Как вкусно и красиво 😍
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
Спасибо ❤️
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynkaстикер
27.10.2024 Нравится Ответить
dpv
dpv
Херасссе сиротский😂 барский назвала бы!😂
27.10.2024 Нравится Ответить
olgynka
olgynka
@dpv, ну да, вообще не сиротский если быть честными и откровенными 😭😂
27.10.2024 Нравится Ответить
Читайте также