

Время 10 ночи, я разливаю холодец 🤪 сегодня ходила за мясом, и увидела говяжьи ножки, давно хотела холодец, натуральный коллаген 😋 обожаю хололец, но готовлю очень редко, хотя надо бы почаще!
Там были порубленные уже почищенные ножки, оставплось их только сварить!!
Куски ножек 3шт
Еще небольшой кусочек мяса добавила
Варить 5-6часов
Добавляем соль, морковь,лук,пару зубчиков чеснока,перец горошек
После приготовления добавляем зелень (укроп,петрушка), измельченный чеснок
Разливаем по посудам и в холодильник
Наслаждаемся вкуснейшим холодцом!!
Любите холодец??
Спасибо! Я вами вдохновилась! Теперь попробую приготовить сама!
Рецепт есть же нааерху, под фото, 5 часов примерно варила
☺️ вы серьёзно? За сколько бы купили например одну ?
Аппетитно 😍
Вчера тоже захотелось и до 11 ночи возилась,сейчас завтракаем холодцом 😄
5000 лет не готовила, последний раз мама моя варила, сейчас муж такое не ест, для себя одной не хочу готовить
У меня муж тоже не ест такое, я для себя готовлю иногда когда хочется
Да, у мамы все равно вкуснее хододец, но иногда приходится самой готовить ☺️
@mamacooking я каждый раз порываюсь, но так и ни разу не приготовила сама🙈🤣
@lkan1703 это знак! Значит надо приготовить самой ☺️ там ничего сложного, положили в кастрюлю и забыли на несколько часов
Тоже хотела бы полюбить! Коллаген 😻 но не смогла таки понять вкус 🥲 что и как надо делать?)) у меня свекровь готовит
Не знаю какие куски вы купили, но мы два раз траванулись, муж тоже любит такой бульон, с нахатом варим, покупал лытки на рынке уже очищенные, после этого супа мутило, благо сын не любит и не ел. Потом кто-то мужу сказал, что конечности в какой-то химии замачивают и они становятся белоснежными, чистыми, без шерсти, т.е. как раньше горелкой не опаливают
Да вот, когда горелкой делают веуснее получается кстати, но эти куски были без шкурки, взяла потому что проверенное место, только у них мясо берем
@mamacooking можете подсказать где и у кого берёте?
Блин какую часть мяса надо покупать для холодца? Я не люблю и не варила никогда ; но знаю муж любит,хочу сделать
Он у вас такой нарядный, у меня родня делает без зелени и не так симпатично смотрится
Да, с зеленью еще и вкуснее получается . Спасибо 🤗
Обожаю холодец, блиин захотелось
Никогда не пробовала сама готовить, всегда прошу родителей))
Какой красивый 😍😍😍
Я детстве мама часто готовила мне
Сама не умею(
Вот тоже мама обычно готовит же такое, я вот несколько раз готовила, ничего сложного оказывается, положила все и варится
Даа, лежу теперь слюной давлюсь 😄 как бы до утра дотерпеть ☺️
Как только закипает сразу убираю пенку, көбік, и потом в конце когда уже разливаю через сито лью по посудам
Девчонки добавляете ли вы в холодец при варке чеснок? P.s варю холодец, свекровь говорит клади чеснок, а я никогда не слышала что чеснок кладут с моей стороны никто не добавляет)






Девчат, брал кто такие контейнера? Какие лучше взять? И почему?
Хочу под салаты слоеные, холодец, остатки еды, может остатки мяса, котлеты хранить, зелень.




Ну что сегодня я варила холодец. В нашей семье есть традиция холодец варит только бабушка и только на два праздника это ее день рождения и на Рождество (раньше в этот же день мы отмечали день рождения дедушки, но его уже нет с нами). Раньше приготовлению холодца бабушка никого не подпускала, но потом она начала передавать рецепт мне и теперь доверяет мне самой варить его. На заметку холодец полезен для онкобольных он поднимает лейкоциты и дражалка полезна для костей.
Для холодца мы обычно берё...
Девченки,из какого мяса вы готовите холодец,никогда не готовила лично,хочу , попробовать,но так чтобы получился самый вкусный с первого раза

Девочки, как долго по времени вы варите холодец? И какое мясо добавляете?
Можно рецепт?