Время 10 ночи, я разливаю холодец 🤪 сегодня ходила за мясом, и увидела говяжьи ножки, давно хотела холодец, натуральный коллаген 😋 обожаю хололец, но готовлю очень редко, хотя надо бы почаще!
Там были порубленные уже почищенные ножки, оставплось их только сварить!!
Куски ножек 3шт
Еще небольшой кусочек мяса добавила
Варить 5-6часов
Добавляем соль, морковь,лук,пару зубчиков чеснока,перец горошек
После приготовления добавляем зелень (укроп,петрушка), измельченный чеснок
Разливаем по посудам и в холодильник
Наслаждаемся вкуснейшим холодцом!!
Любите холодец??
Аппетитно 😍
Вчера тоже захотелось и до 11 ночи возилась,сейчас завтракаем холодцом 😄
5000 лет не готовила, последний раз мама моя варила, сейчас муж такое не ест, для себя одной не хочу готовить
Да, у мамы все равно вкуснее хододец, но иногда приходится самой готовить ☺️
@mamacooking я каждый раз порываюсь, но так и ни разу не приготовила сама🙈🤣
@lkan1703 это знак! Значит надо приготовить самой ☺️ там ничего сложного, положили в кастрюлю и забыли на несколько часов
Тоже хотела бы полюбить! Коллаген 😻 но не смогла таки понять вкус 🥲 что и как надо делать?)) у меня свекровь готовит
Не знаю какие куски вы купили, но мы два раз траванулись, муж тоже любит такой бульон, с нахатом варим, покупал лытки на рынке уже очищенные, после этого супа мутило, благо сын не любит и не ел. Потом кто-то мужу сказал, что конечности в какой-то химии замачивают и они становятся белоснежными, чистыми, без шерсти, т.е. как раньше горелкой не опаливают
Да вот, когда горелкой делают веуснее получается кстати, но эти куски были без шкурки, взяла потому что проверенное место, только у них мясо берем
Блин какую часть мяса надо покупать для холодца? Я не люблю и не варила никогда ; но знаю муж любит,хочу сделать
Он у вас такой нарядный, у меня родня делает без зелени и не так симпатично смотрится
Обожаю холодец, блиин захотелось
Никогда не пробовала сама готовить, всегда прошу родителей))
Вот тоже мама обычно готовит же такое, я вот несколько раз готовила, ничего сложного оказывается, положила все и варится
Как только закипает сразу убираю пенку, көбік, и потом в конце когда уже разливаю через сито лью по посудам
Очень аппетитно выглядит 😋