Вкусные манты с тыквой, картошкой и луком: делюсь рецептом закрытых мантов и планами на пигоди
Вчера впервые получились самые лучшие и вкусные манты. Всегда лепила открытые, решила закрытые сделать. Весь сок был внутри. Начинку сделала тыква+фарш+картофель+лук. Лука побольше. И тесто попробовала новое. Тесто вообще огонь
https://kulinarenok-ru.turbopages.org/turbo/kulinarenok.ru/s/testo-dlya-mantov-na-1-kg-farsha
Муж не любит тыкву, но я предупредила🤣 сказал, что вкусно)
Теперь гадаю, что сегодня на ужин🤣🤣 хочу пигоди, но нет моркови. Да и тесто вчера было. Пигоди будут через пару дней
Жаннур·
Мама двоих (младенец)
Попробуйте лук слегка обжарить до золотистого цвета. Еще сочнее и вкуснее получится
Карина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Вот тоже думала об этом, но уже когда всё смешала) спасибо большое ❤️ попробую обязательно
Tansholpan·
Мама дочки (3 года)
Я тоже всегда с такой начинкой делаю😅👍🏻
Карина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Свекровь всегда делает с фаршем чисто. Даже лука мало. И в итоге кусок мяса в тесте. А муж видимо привык, что если манты-значит мясо🤣 а я всегда делаю поэкономнее чтоли🤣🤣 чтобы и вкуснее было. Мне кажется чисто с мясом на любителя
Tansholpan··
Мама дочки (3 года)
да муж тоже так любит чисто мясо, мне так невкусно)
Карина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
о, я не одна значит😅😅