Да простят меня те кто на диете 🙈
Но вчера вечером я сильно захотела орешки и напекла их на столько, что такую же тарелку отнесла подруге к чаю 😂
Декрет конечно меняет людей, меня так точно 😁
Раньше мне не хватало времени на какую то заготовку впрок - хотя желание было.
А на сегодня: вакуминатор куплен и естественно уже используется во всю; заморозка котлет/блинов/пирожков сделана (правда не все еще наморозила - что хочу, но время то есть 😅); пельмени домашние уже несколько раз налеплены были в больших количествах - но муж их сильно полюбил, что уже съедены 🥹🥹🥹
Орешки готовлю в мультипекаре - у меня редмонд, пластины с орешками отдельно покупала.
Мука-250гр
Масло сливочное-100гр
Сметана-100гр
Яйцо-2шт
Сахар-100гр (тут смотрите на сколько сладко любите, я обычно делю везде сахар на 2. Тогда сами печенюшки не такие сахарные, а сама сгущенка компенсирует эту сладость)
Крахмал-60гр
Сода-2гр
Яйца взбиваем с сахаром. Потом добавляем размягченное масло,сметану,крахмал,соду - перемешиваем. Потом постепенно добавляя муку замешиваем тесто.
И все)))
В мультипекарь на пластинки добавляем небольшие овальные колбаски теста и выпекаем до готовности (у меня по индикатору мультипекаря они готовы всегда).
Начиняем варенной сгущенкой, можно орешки внутрь добавить. Чтобы сгущенка не таяла, рекомендую поставить в холодильник на несколько часов 👌
Почему у меня ни на что времени не хватило))) хотя орешки мечтаю начать стряпать, муж их очень любит, но из за диеты решила повременить, чтоб не соблазниться🙈
Я рано ушла в «декрет», примерно с 22/23 недели. Поэтому у меня времени очень много было и на погулять, спокойно закупочками для малышки заняться, в общем на все время было)))