Пиццу на завтрак не делала, но могу дать идею ленивой ачмы на сковороде, быстро, сытно и вкусно.
Лаваш пшеничный который ролл, нарезать мелко прям свернутый полосками, смешать яйца с кефиром, молоком или сметаной, я люблю с мягким творого, залить лаваш смесью и натертый сыр добавить, обжарить с двух сторон.
2 гр сухих дрожжей, 120 гр теплой воды, 200 гр муки, 1 ст. л. растительного масла. Муку просеять, добавить дрожжи, воду, соль, сахар, перемешать, сделать комочек теста, добавить раст. масло и поставить минут на 40 в тёплое место под плёнку. Из такого кусочка выходит одна большая пицца примерно 30 см., я руками растягиваю, не катаю, чтобы сохранить пузырьки воздуха. Сверху соус, начинку по вкусу и пеку 12-15 минут на 200 градусах в электрической духовке на самом нижнем уровне на режиме нагрев снизу, иногда конвекцию включаю, если делаю с луком, люблю сверху поджареный лук колечками
@devochka_sentyabrya мои вкусы весьма своеобразны🤪😆 я люблю с курицей в соевом соусе (маринованную) с ананасами из банки, с салями, грибами, чаще всего делаю из того, что есть, сыр, колбаса, лук, халапеньо
Лаваш пшеничный который ролл, нарезать мелко прям свернутый полосками, смешать яйца с кефиром, молоком или сметаной, я люблю с мягким творого, залить лаваш смесью и натертый сыр добавить, обжарить с двух сторон.