Как приготовить кабачковые вафли и заморозить?
Испекла гору кабачковых вафель 🤪
Потом часть заморожу, и с утра будет достаточно 10 минут погреть в духовке, по вкусу будут как свежеиспеченные.
Гораздо удобнее за раз справиться со всей волокитой с кабачками, а потом вкусно есть)
Рецепт нужен?
Кстати, так можно делать с любыми вафлями, отлично переносят заморозку
Комментарии
Рецепт:
250 гр кабачка (если старый, то обязательно отжать от воды) - натереть на крупной терке
100 гр твердого сыра, натереть на крупной терке
Соль по вкусу
2-3 зубчика чеснока через чеснокодавилку
1 ст ложка сметаны
2 яйца
200 гр муки
1 ч. ложка без горки разрыхлителя
Пучок укропа
Все перемешать и с удовольствием выпекать. Выпекаются быстро, минуты 3 хватает. Если подольше держать - получаются хрустящие, мне нравится когда мягкие с легкой хрустинкой)
Ну вот по этому рецепту и оладьи можно по идее, но я ни разу не делала)
@alinayu_sirius, ой, это же вафли 🤭 но вафельница у меня тоже есть, попробую приготовить. Благодарю за рецепт 🌺
@gulik, @mira__, @mama-lili, @sanekblond, @juliabugulets, @halibka, написала выше рецепт)
Рецепт:
250 гр кабачка (если старый, то обязательно отжать от воды) - натереть на крупной терке
100 гр твердого сыра, натереть на крупной терке
Соль по вкусу
2-3 зубчика чеснока через чеснокодавилку
1 ст ложка сметаны
2 яйца
200 гр муки
1 ч. ложка без горки разрыхлителя
Пучок укропа
Все перемешать и с удовольствием выпекать. Выпекаются быстро, минуты 3 хватает. Если подольше держать - получаются хрустящие, мне нравится когда мягкие с легкой хрустинкой)
Спасибо за рецепт! Из этого количества сколько вафель получается?
Тоже нужен рецепт
У меня огромный кабачок валяется)
Вот я тоже из большого делала, мне пришлось все ингредиенты умножать на 2
Реально после разморозки они норм на вкус?
Их не надо размораживать, как достали - сразу в горячую духовку до момента пока согреются, у меня обычно на 150 гр за 10-15 становятся горячие.
По вкусу реально как будто только испекла)
Ох, поделитесь рецептом. Кабачковые оладьи у меня не получаются 😬