Что не так с моим борщом?
Раньше готовила супер вкусный борщ, сейчас какая то херня, не получается, прям пресный и не вкусный, хотя вроде все тоже самое делаю
Какие приправы добавляете? Поделитесь пжл своими секретными ингредиентами😁
Комментарии
Читайте также
Муж говорит, что еда не вкусная: обида, готовка, жесткое мясо - что делать?
Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный? Вы обижаетесь ? Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть. Что вы сделаете ?
Что самое вкусное в КР?
Красота родной природы! ❄❄❄☃ ❄❄❄ Что самое вкусное в КР?
Как найти вкусные помидоры в магазине: история успеха мамы
Мама делится 5-летним поиском вкусных магазинных помидоров и находкой, которая решила проблему. Узнайте, какие помидоры оказались стабильно вкусными!
Какое сливочное масло вкусное?
Посоветуйте пожалуйста сливочное масло вкусное. Домашнее не люблю. Президент, амиран , Эмиль не нравится. Гормолзавод было вкусное, но последние два раза натыкалась на подделку кажется или они испортились 🗿
Ну это очень вкусно)))
Ну это очень вкусно)))
nebo_v_almazax·
Мама сына (5 лет)
Варю мясной бульон с добавлением овощей (целиком лук морковь, пару зубчиков чеснока) перец горошком и лавровый лист уже когда заправляю. Обязательно добавляю помидоры протертые или томатный соус. И в самом конце зелень (лук, укроп, петрушка)
Катя·
Мама троих детей
Если добавлю хрен, язык готова проглотить. Ещё помидоры хорошо вкус добавляют
Анастасия·
Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
Свеклу, морковь, лук вместе тушу минут 10, добавляю уксус яблочный. Варю на говядине (кость с мясом) и добавляю в бульон кубик говяжий или куриный. В конце лавровый и хмели-сунели приправу
Елена·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Соль, перец, куркуму, базилик, петрушку. В конце выдавливаю дольку чеснока. Свеклу тоже с сахаром обжариваю, уксусом 9%, перчиком и томатами.
Алёнчик·
Мама троих детей
Я готовлю а основном на курице/индейке. Когда варю мясо добавляю : перец горошком, перец душистый, гвоздика, лавровый лист.
В зажарку добавляю 9% уксус и тушу минут 15-25.
Дарья Никитина··
Мама дочки (7 лет)
Я тоже чаще на курице, попробую ваш вариант
Алёнчик··
Мама троих детей
если хотите могу в личные сообщенич скинуть пошагово как я готовлю борщ)
Дарья Никитина··
Мама дочки (7 лет)
давайте🥰 спасибо
Настя·
Мама троих детей
Мне девчонки как-то подсказали сахар добавлять в свеклу, когда обжариваешь, она прям алая красивая потом в борще и вкус ярче
Дарья Никитина··
Мама дочки (7 лет)
Да, тоже так делаю👍
Ирина··
Мама сына (3 года)
Сколько сахара добавлять?
Дарья Никитина··
Мама дочки (7 лет)
пол чайной ложки делаю
Екатерина·
Мама сына (6 лет)
У меня из хитростей только домашняя заправка Лечо, которую закатываем летом. Там болгарский перец есть. На ней и готовлю борщи.
А Как дольку лимона в конце кидаю и провариваю.
Больше никаких хитростей.
Кубанский борщ у меня выходит)
Евгения·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Соль, перец, лавровый лист. По готовности зелень.
На говядине варю.
Лук, морковь, свеклу, чеснок обжариваю и тушу минут 30-40
Валерия··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Цвет не теряется таком долгом тушении?
Евгения··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
не скажу, что прям ярко красный, но красный. Не оранжевый.
Виктория·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
Сварить на хорошем куске говядины)
Анна ·
Мама сына (6 лет)
Никаких, соль, перец, чеснок. Лавровый лист.
Дарья Никитина··
Мама дочки (7 лет)
Значит дело во мне🤣