А давайте поделимся рецептами? Каждый напишет один свой рецепт блюда на ужин/обед. А то моя фантазия уже иссякла, хочется новых проверенных рецептов 🤪
Начну я - Рубленные котлетки. Или как это называет мой муж - мясные оладушки 😁
Берём куриное филе 1 подложку, грамм 800 (из индейки пробовала, не понравилось). И режем на мелкие кусочки, именно режем, не через мясорубку, не через блендер. Туда же мелко режем 1 среднюю луковицу. Добавляем зелень, 2 яйца, 2 столовые ложки муки и сметаны. Солим и перчим по вкусу. Все надо перемешать и дать постоять минут 20-40. Потом ложкой накладываем в сковородку и жарим с двух сторон, прям как оладушки. Все. Подаём с любым гарниром. Так же муж любит на бутеры класть.
Лучший комментарий
Комментарии
Крекер измельчаю в блендере.
Филе режу на стейки и отбиваю . Стейки смазываю творожным сыром , туда зелень ,сворачиваю в рулет ,обваливаю в крекере ,сверху кусочек сливочного масла и в духовку
У меня сейчас любовь к булгуру) с уткой или с курицей: мясо о жариваем, лук, морковь, можно еще перец тоже обжариваем. Булгур обжарить на сливочном масле, а потом все в мультиварку и залить водой) готовить на режиме плов.
А если без мультиварки? 😅 Просто в кастрюлю и на медленный огонь наверное должно сойти? 😁
@lentyaiko, как плов готовишь так и делай) я в сковороде глубокой без мультиварки если)
@mariya_lavr о, по плову у меня муж 🤣 его заставлю 🤣
Мой любимый ужин- в казан послойно укладываю резаную свежую капусту и тефтели из фарша, риса и зажарки. Заливаю все соусом из воды, томатной пасты, сметаны и всяких специй и соли, тушу до готовности.
Свинина на куски типа стейков, делаем надрезы как манго, кубиком, и слегка выворачиваем. Сверху смесь вареное тёртое яйцо+сыр+чеснок+майонез. В духовку на час. Очень вкусно и без гарнира)
Ой обожаю такие, только я на блендере измельчаю, мне лень мелко резать 🙈
Ваш рецепт, только с минтаем 👍 Беру минтай брусочком замороженным.
Овощной салат с грудкой, заправка греческий йогурт, горчица, авакадо
Фунчоза с овощами! Куриные сердца и грибы с овощами
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Нааааасть!!!! @nastasya_preggi, муж охаял мои драники, говорит оладушки из под асфальтного катка🤦🏻♀️вся надежда на тебя - иди узнавай настоящий рецепт!!! 🙏🙏🙏
Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤
Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он
Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться)
Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной...
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла.
В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
Пышные оладушки🥞
⠀
Идеальный и беспроигрышный рецепт😇
⠀
Вам понадобиться;)
🥚2 яйца
🥄4 столовых ложки сахара (можно меньше, как любите, а можно и без него😉 я люблю сладенькое 😇)
🧂200 грамм муки
🍶200 грамм сметаны (я брала 20%)
🥄1 чайная ложка соды
🥄2 столовые ложки растительного масла
⠀
1. Взбиваем яйца с сахаром венчиком
2. В сметану добавляем одну чайную ложку соды и перемешеваем. Гасить соду уксусом не нужно‼️ этот процесс происходит и с кисломолочными продуктами;)
3. Добавляем сметану к смеси ...