Можно ли использовать фиолетовый лук вместо обычного? Для зажарки, для тушения, для запекания (с мясом)? Мне кажется невкусный будет и прям темного цвета после обработки. Что тогда делать с ним? Муж сетку целую купил зачем-то 😀
В гречку с мясом он вообще идеально идёт и незаметный, лёгкий грибной аромат даёт. Во все остальные блюда тоже вполне идёт, которые непрозрачные и не светлые, как супчик например.
Можно,но мы так его едим(сырым),очень любим и ещё в салаты всегда добавляем в овощные
Привкус дает странный, не добавляю никуда. В пиццу, в салат супер