Грушевый рулет из лаваша: простой рецепт с творогом и грушей, КБЖУ на 100г, как приготовить?

ГРУШЕВЫЙ РУЛЕТ
КБЖУ на 100гр121.07 / 10.69/1.94/15
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Лаваш - 1 шт
●Яйца - 2 шт
●Творог 5% - 300 г
●Груша - 1 шт
●Мёд  жидкий- 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Грушу нарезаем на кусочки. 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом, добавляем мёд.
✅️Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и распределяем ее по всей поверхности. Сверху выкладываем кусочки груши и заворачиваем лаваш рулетом.
✅️Противень застилаем бумагой для выпечки  и помещаем на нее рулет.
✅️Сверху рулет промазываем желтком 
✅️Отправляем в хорошо разогретую духовку выпекаться при 180С на 25 минут.
Приятного аппетита.