Девочки,хочу сделать блины с мясом. Для начинки обжарила лук на сливочном масле,сварила говядину и остудила в бульоне. Что то еще нужно добавить в начинку,например,сметану? Или лучше оставить просто мясо с луком?
Комментарии
Я не люблю с фаршем например
Филе бедра вареное с жареным луком через мясорубку , соль специи по вкусу
Потом обжарить на сливочном масле блины уже с мясом
Ммммм
Спасибо, в следующий раз попробую с курочкой сделать )
А какие специи вы добавляете ?
Сделайте просто мясо с луком.
Говядина может быть суховата, можно добавить свинину или бедро куриное для сочности.
Спасибо)
Я раньше просто делала с фаршем жареным блины,а тут решила поэкспериментировать с варёным мясом,говорят так даже вкуснее)
@natanata162, если бульона не пожалеете, то будет сочно и нежно 👍🏻
@svetlankins не зря я оставила бульон,им и разбавлю чтоб было посочнее)
Мясо, лук и бульон, мама так делает, всегда вкусно