Как я скучала по временам, когда пекла по ночам тортики🥹
Будет мой любимый сникерс. С вареной сгущенкой и орехами, воздушный, мягкий. Как из детства🥹💜
Спасибо❤️ просто такой высокий корж, думала, сковорода такая высокая или специальная форма. Хочу своих тоже порадовать таким тортом
Я у одного кондитера видела такую пропитку, она в молоке или воде растапливание пару кубиков шоколада и пропитывает этим, я делаю так же 😹
Иногда вообще не пропитываю и не бывает сухо
На сколько маленькая?🥲 я думаю в принципе любая подойдет, будет наверное меньше диаметром но выше
И яяяя, вот эти сникерсы современные с карамелью и арахисом вообще не люблю 😭
Вот уже неделю думаю об этом тортике , и никак руки не доходили приготовить 🤧😻 если сегодня я буду хорошо себя чувствовать я его приготовлю 😄
Девочки ,почему у меня постоянно опадает бисквит ? Что не так делаю . Из-за этого даже и готовить не хочется торты лишний раз. Кроме бисквита может ещё есть рецепт вкусных коржей ?
А сколько минут взбиваете яйца? Их важно долго взбивать, минут 10-15
Когда вводите сухие ингредиенты надо медленно, строго в одну сторону мешать венчиком, и не долго надо делать это
А когда пропечете бисквит сразу не доставайте из духовки, сначала минут 5 пусть полежит в выключенной, потом минут на 5 слегка приоткройте дверцу чтоб жар немного вышел, и только тогда доставайте
Я читала, что из-за резкой разницы температур может оседать тоже
@almadina.pro правда приоткрытой дверцу не оставляла . Спасибо за ответ ,попробую сделать так 🌷
я нашла в старой маминой записной книжке рецепт Сникерса того самого из детства
не совсем понятный рецепт (уточнить не у кого), ещё не пробовала его готовить
Блин даже не знаю 😹 я застилаю края формы пергаментом, может быть дело в этом, но я точно не уверена 💜
Я сохранила😍
Надеюсь, на след квартире будет духовка и я научусь печь такие красотушки😍
Как люблю сникерс😭
Моя мама в месяц несколько раз пекла такой торт 😍и все Соседки собирались , вот она ничего не умела печь но именно торт сникерс получался шикарный 😭😭😭
@almadina.pro, я даже расплакалась , вспомнила детство и вкус этого тортика
@halimat0704, у меня где-то в галерее есть фотка, в прошлый раз фоткала когда готовила, сейчас поищу 🥹
@almadina.pro, БаркАллах1 фики, никогда не готовила, будет подсказкой, как украсить🌹