Каааааак?! Кааааак вы варите суп вермишель?! Если у меня там нет ничего кроме фрикаделек самой вермишели и моркови с луком! Почему он красивый ровно с плиты а на следующий день как холодец 🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬
Сколько вы добавляете на трехлитровую кострюлю?!
Фото не мои 😀😅
Комментарии
Сыплю шепотку за 3-5 мин до готовности,на два раза поесть в ином случ разбухает,бабушка говорит обжаривай мелкую вермишель с подсолнечным маслом до погружения в суп,но мне лень
Я всегда вермишель сушу на сковороде, закидываю за 2 минуты до выключения, не разбухает
Ну вообще суп из лапши или вермишели варят на 1 день так как в любом случае разбухнет и будет кисель. А вообще девочки правильно посоветовали за пару минут до выключения добавить лапшу, ещё можно лапшу на сухой сковороде немного подрумянить. Да и добавлять лапши немного, лично я готовила домашнюю лапшу для супа это кайф
Добавляю в конце приготовления. Выключаю суп и добавляю вермишель
В конце добавлять, еще 3 мин кипит и выключать. Настоится и через полчаса подавать
Нормально. Через час, как суп постоит вермишели станет еще больше. У меня такая же проблема, когда варю гречневый суп... Всегда кажется, что мало гречки... А потом не суп, а каша🤦
Я приноровилась сыпать вермишель себе в руку и потом в кастрюлю, если кажется, что мало... Ни в коем случае больше не добавлять 😊
Да это закон😆тот-же действует и с рисом
Обжарить вермишель на сухой сковороде до золотистого цвета ,она не разбухает потом в супе