Поделитесь вашим проверенным рецептом творожной запеканки, пожалуйста 🙂

У меня силиконовая форма, я её смазываю маслом сливочным и всё ок

Я делаю в мультиварке такую

https://kulinarenok-ru.turbopages.org/kulinarenok.ru/s/tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke-kak-v-sadike/

Я делаю из мягкого творога агуша в стаканчиках который.

500-600г творога

2-3 яйца

Сахара 100г

Манки 100г

Желтки взбить с половиной сахара до пышности. Они должны посветлеть. Добавить творог, перемешать. Добавить манку, перемешать и отставить, чтоб манка набухла.

Белки взбить с сахаром до острых пиков. В белки вмешать аккуратно лопаткой творожную массу. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манкой. Манка прилипнет к форме за счет масла и готовая запеканка легко отойдет. И в духовку на 180г до готовности.

Я вкуснее запеканки не ела! Вообще не скажешь, что она из творога. Похожа на бисквит.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=150652 в духовке

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136399 в мультиварке

В мультиварке получается самая лучшая запеканка в мире 😍