Мама нашла идеальный рецепт шоколадных маффинов и делится им с подробным описанием. Вкусная выпечка для всей семьи!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
кто хочет рецепт оболденных маффинов?😍
Женщина делится мыслями о возрасте 40 лет и спрашивает мнение других. Присоединяйтесь к обсуждению!
Mari·
Пошла делать) ингредиенты есть!
Анна··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
И у меня есть!)
Julia·
Мама троих детей
@mari8888, @minttu, напишите потом, если приготовите!
АнгелаZ·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
занесла в закладки, не удаляй🫶
Mari·
Вобщем сын кусил кусочек и сказал не вкусно 🙈 Алиска тоже жевнула пару раз и отвернулась. Зато я схомячила 3 штуки, правда полив сгущенкой 🤣🤣🤣 неее, эти пп штуки не для нашей семьи 🥲
Julia··
Мама троих детей
Хаха, ну да, это же детскиесладости, рассчитаны больше на деток, кто не вкусил прелесть сахара🤣
Но моим всем заходит) и мужу))))
Julia··
Мама троих детей
А у тебя яблоки были красные, сладкие?
Mari··
да обычные) что щас в магазах продают в пакетах по 2,5 кг, немецкие