Как принять элиминационную диету при эозинофильном эзофагите?

Question

Дорогие мамы, хэлп
Поставили мне диагноз эозинофильный эзофагит. И я пока никак не могу прийти к принятию элиминационной диеты. Помимо грусти и злости я никак не могу подстроиться под это исключение 6 групп аллергенов (коровье молоко, глютен, яйца, соя, морепродукты и орехи)
Всякие кислые и очень сладкие овощи/фрукты, жареное, копчение и тп тоже нельзя
мое питание выглядит сейчас примерно так
-утро - овсянка на воде (делала на миндальном молоке, но выяснила, что орехи тоже нельзя), банан
- обед - куриный супчик
- на полдник чай с пастилой
- на ужин гречка/рис/картошка с тушеным мясом

И, честно говоря, выть хочется от такой диеты. Ужасно хочется человеческий бутерброд с сыром и кофе.
Может быть кто-то тоже сталкивался с таким диагнозом и накопил рецепты и идеи рациона? Так же очень рада буду почитать истории лечения и выздоровления.

Nusya · Answer

Здравствуйте, могу вам скинуть в лс группу в телеге, там миллион рецептов .. я на них была на «Чистке».. мало того, что улетели 4кг за месяц, так я оздоровилась и летать начала)
P.s там много было запрещенного, ноо все было вкусно..

Маргарита · Answer

У @ata_ta безнлютеновые рецепты, много)) посмотрите, может вам подойдёт

Дарья · Answer

Плов ещё ела

Елена · Answer

Точно, надо сделать

Дарья · Answer

Грибы можно? Можно пасту делать с курицей и томатным соусом

Елена · Answer

Грибы нельзя, томатный соус тоже(

Дарья · Answer

Соус томатный у бариллы есть Наполитана или базилико, если помидоры можно.

Дарья · Answer

Была на диете из-за абкм у дочки. Молоко овсяное есть, хорошо в овсянку шло. Макароны есть безглютеновые. К чаю брала зефир, пастилу, желейные конфеты. Суп ещё тыквенный пюре и овощной с курицей (брокколи, цветная капуста, морковка, картошка) делала. Мясо, рыбу запекала с гречкой, картошкой.

катя · Answer

У меня рефлюкс эзофагит. Во время ремиссии кушаю всё. Но у Вас другое☹️. Это как аллергическая реакция пищевода? Сил Вам🙏🏻

Елена · Answer

Да, именно( спасибо(

Вероника · Answer

А куриный суп что в составе?

Вероника · Answer

@antiar нет в них сои и гороха. 
Если оно не соевое.

Елена · Answer

@bu-_bu, посмотрела, в рисовом вроде и правда нет. Попробую его, спасибо

Вероника · Answer

@antiar овсяное самое вкусное, в нем тоже нет

Как принять элиминационную диету при эозинофильном эзофагите?

Лучший комментарий

Комментарии