Как сварить разваристый гороховый суп?
Какой горох купить чтобы он разварился прям в мякоть? Фирма какая? Или как так сворить суп гороховый чтоб был с мякотью? Покупала горох айдахо, в самокате брала и просто варила и замачивала, пофиг он все равно не разваривается, жесткий даже после полутора часов варки и замачивания.
Светлана·
Мама двоих (3 года, 20 лет)
Покупаю в мясноф там идеальный горох и быстро разваривается. А то тоже мучалась
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Спасибо! Придется разные покупать и пробовать🙈 Сын очень любит гороховый, но чтобы в жижу все разварено было.
Диляра·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Бабуля всегда на ночь замачивала горох 🤷🏻♀️ может так попробовать
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Я сегодня залила в 8 утра, а варила в 16, вообще не разварился(((
Unknown User·
Мама двоих (младенец)
Мистраль. На ночь заливаете холодной водой и он быстрее разваривается
Vika_mamasita ❤️·
Мама сына (6 лет), беременна (19 нед.)
Мистраль покупаю)
Юлия ·
Мама двоих (младенец)
Половинчатый любой беру, замачиваю в кипятке и через 2-3 ч доб в суп почти в конце варки.
Ирина·
Мама троих детей
Сода волшебная штука))
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Сколько ее добавлять и сколько вымачивать?
Ирина··
Мама троих детей
столовая ложка, на пару часов с ней замочить , потом промыть и варить.
У меня деверь повар, когда горох не очень, делает так
Светлана··
Мама сына (7 лет)
супер, мерси❤️
Мария Рыпакова·
Мама сына (6 лет)
Покупаю только мистраль горох айдахо колотый,ничего не замачиваю заранее
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Ну вот что-то не разварился он прям в мякоть тоже((( брала такой
Мария Рыпакова··
Мама сына (6 лет)
я делаю так,кладу горох,потом заливаю водой чуть выше гороха,варю пока горох не станет выше воды,потом добавляю воду опять чуть выше гороха,опять жду когда вода уменьшится,в этот момент все режу и добавляю в кастрюлю и доливаю воды сколько мне надо супа,варю потом все вместе с горохом долго
Александра·
Мама дочки (4 года)
Колотый быстро варится
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Колотый и был
Александра··
Мама дочки (4 года)
я варила увелку и тот, что в чижике
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Спасибо, попробую их купить.
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Колотый любой, при замачивании добавить соду. Все. Разварится 100%. Про чечевицу выше советуют, для меня есть разница
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Спасибо! Про соду не знала. А на сколько в ней замачивать и сколько добавлять?
❤️💃🏼🫶🏼·
Мама троих детей
Мама на час замачивает в соде. Я дробленый мелкий беру в Верном - он как чечевица варится, минут 30.
LeКa·
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
Горох - основа 👍
largol·
Мама сына (8 лет)
Замочите на ночь
largol··
Мама сына (8 лет)
@svetik2316 вот еще из интернета:
Если слишком долго держать в воде, можно получить обратный эффект. Горох будет твердый даже после длительной варки;
Светлана··
Мама сына (7 лет)
да, колотый и в инструкции написано замочить.
Светлана··
Мама сына (7 лет)
да да, вот так и произошло😞
Мариам ·
Мама двоих (младенец)
Крайний раз брала увелка
Развалился хорошо, никогда не замачивала
1 раз замучила насколько лет назад, так он вообще не сварился, был жёстким
Светлана··
Мама сына (7 лет)
Вот и я сегодня замочила после того как в прошлый раз не разварился, так он кажется как был так и остался дубовый
Ирина·
Мама дочки (7 лет)
Чечевицу лучше)
Инна··
Мама сына (4 года), беременна (30 нед.)
Мне тоже чечевица больше нравится, 20 минут - и суп, и пюре ,как больше нравится
Виктория·
Мама дочки (6 лет)
Я давно горох заменила на чечевицу, суп получается ничем не хуже, и прям пюрешка
knyazhna_pistoletova·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
2.5 часа варить надо
Екатерина ·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Беру колотый самый дешёвый в пятёрке. Но варю в мультиварке. Разваливается в кашу.