1️⃣ Делаем начинку: яйца отвариваем. Натираем на терке яйца и сыр. Добавляем творог(желательно мягкий), рубленную зелень и соль.
2️⃣ Лаваш нарезаем на полоски, кладем начинку и заворачиваем в треугольник.
3️⃣ Яйцо разбиваем в тарелку, немного взбалтываем. Окунаем лаваш в яйцо и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяности.